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Você associa a microondas à cozinha preguiçosa?
Atualmente, 26,9 milhões (41%) de consumidores usam microondas todos os dias e, gradualmente, desde a sua invenção em 1947, agora é usado com a mesma frequência que um forno convencional.
Microondas e fornos são usados em média 20 vezes por mês - quase sempre que usamos uma chaleira (27 vezes por mês) e mais frequentemente do que usamos uma torradeira (19 vezes por mês) - nova pesquisa da Panasonic revela.
70 anos de microondas: uma breve história
Foi em 1975 que o micro-ondas se tornou um acessório nas cozinhas americanas, enquanto no Reino Unido sua popularidade estava crescendo devido ao rápido aumento das refeições prontas congeladas. No início dos anos 90, mais de 50% das famílias no Reino Unido possuíam um micro-ondas, e agora acredita-se que seja em torno de 80%, com o uso sendo superior ao de um forno comum, de acordo com o Departamento de Energia e Mudança Climática.
Panasonic
Como usamos microondas hoje?
Os fornos de microondas são rápidos e eficientes porque canalizam a energia térmica diretamente para as moléculas dentro dos alimentos. Sem surpresa, os usos mais comuns são aquecer refeições prontas (56%) e reaquecer sobras (55%). Mais de um em cada três (67%) proprietários de microondas o usa para fazer o café da manhã, como mingau e ovos mexidos.
O uso de microondas tornou-se parte diária de nossa rotina matinal e um dos aparelhos mais utilizados na cozinha. A batata jaqueta é a refeição mais frequentemente cozida ou reaquecida no microondas (23%), seguida de sopa (21%) e curry (13%). Muitas vezes, usar um microondas economiza tempo (79%), facilita o cozimento (46%) e economiza energia (25%).
À medida que continuamos a usar e investir em microondas - especialmente as microondas de combinação recém-avançadas (que podem pode cozinhar da mesma forma que um forno convencional) - cerca de 64% de nós não vê mais isso como uma forma de preguiça cozinhando. Mas você concorda?
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