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Esta caneca custa mais do que um Keurig - ou aproximadamente 75 cafés altos - mas esgotou rapidamente na Starbucks. Só essa notícia tende a provocar uma reação: por que diabos as pessoas gastariam mais do que alguns dólares em um copo?! Isso é imediatamente seguido por preocupações de que os viciados em Starbucks tenham sido atraídos pela chamada da sirene, ansiosos para colher tudo o que a marca oferecer.
Mas, para pessoas que realmente adora café - ou geek por gadgets - é tudo sobre a tecnologia por trás dessa caneca de US $ 150, que permite que você seja o mais exigente (ou, talvez, retentivo a anal) possível com o calor da sua bebida. O copo preto fosco é chamado Brasa, e é muito parecido com o Nest para o seu java - você pode definir a caneca para a temperatura preferida, até o grau, e mantê-la lá o dia todo.
BRASA
Dado o número de copos de parede dupla no mercado, todos prometendo manter sua bebida quente por horas, ainda não entendemos o hype: por que
Starbucks vender essas canecas on-line apenas duas semanas depois da estréia em novembro? Numa cultura tão obcecada com a personalização - daí a infinidade de menus secretos e "faça do seu jeito" - campanhas esquemas - as pessoas realmente se preocupavam com um determinado grau? Sim, mas é mais do que isso, argumenta o fundador da Ember, Clay Alexander."A garrafa térmica típica mantém o café quente por cinco horas, mas por 'quente', isso significa algo entre 100 graus e 212. Essa é uma grande expansão ", explicou. "Quando você coloca a bebida lá dentro, está tão quente que queima sua boca, que gradualmente chega à temperatura que você gosta, mas fica lá por um pouco antes de esfriar ainda mais".
BRASA
É isso que separa Ember do copo típico: leva uma caneca isolada cerca de 45 minutos para cair 20 graus, mas Ember faz isso em oito minutos. Ele usa uma tecnologia especial conhecida como resfriamento por mudança de fase dentro das paredes da caneca, que funciona muito como cera.
"Como uma vela, quando [o material de resfriamento com mudança de fase] fica muito quente, passa de sólido para líquido, rapidamente absorver o calor para esfriar o café e depois parar quando atingir a temperatura que você definiu ", Alexander disse.
Para aprimorar as opções de personalização, a caneca se conecta a um aplicativo especial, para que você possa criar diferentes temperaturas predefinidas para cada bebida que usar. E o aplicativo fará com que o telefone vibre, alertando quando sua bebida estiver exatamente no grau que você preferir.
BRASA
Obviamente, isso exige alguns testes - girando o botão na parte inferior da caneca - para saber o quão quente você gosta Java. Só esse recurso deu algum trabalho: Ember passou por três empresas de design antes de desembarcar no Ammunition Group, a mesma empresa por trás dos fones de ouvido Beats By Dre. A partir daí, ainda havia 24 iterações do design antes de pousar no estilo preto fosco com uma tela oculta.
Para Alexander, este é apenas o começo de sua incursão em utensílios de cozinha inteligentes: ele está trabalhando em mamadeiras auto-refrigeradas e mamadeiras com aquecimento automático, mas seu projeto mais ambicioso ainda é um daqui a alguns anos. "Pratos auto-aquecidos - eles serão grandes", disse ele. "Os técnicos localizam o calor localmente; portanto, se você colocar um bife quente, ele permanecerá quente, mas se você colocar uma salada fria ao lado, a salada permanecerá fria".
Claramente, o futuro é agora. Ou daqui a alguns anos.
A partir de:Delish US