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Ao longo dos séculos, a mudança do design da casa refletiu novas tendências, especialmente na cozinha. Descubra mais sobre nossas casas através dos tempos.
FRENTE PARA O FRENTE
Tudor 1485-1603 (acima)
Em enxaimel, com paredes pintadas de pau-a-pique e pintadas de branco, essas casas tinham telhados íngremes e pequenas janelas de batente, geralmente com um píer sobre a rua.
Eles são a essência da Olde Inglaterra, bonitas moradias em preto e branco com grande personalidade e séculos de história impregnados em suas paredes. As casas de Tudor foram construídas numa época em que os britânicos estavam com menos medo de sua segurança, então as casas eram mais voltado para fora do que na Idade Média, quando a necessidade de defender a família levou a muitas casas voltadas para dentro pátio.
O vidro era a inovação mais recente, mas era caro de produzir, por isso era transformado em pequenos painéis, unidos por tiras de chumbo. Quanto mais rico você era, mais janelas sua casa possuía - e era prática comum levá-las quando você se mudava de casa.
O layout das casas de Tudor foi determinado pelo negócio da família - fosse agricultura, alfaiataria ou trabalho de escritório - no térreo. O espaço para morar ficava no primeiro andar - chamado The Hall - e era onde a família comia, entretinha e se reunia. Se a casa tivesse uma chaminé em vez de simplesmente um buraco no telhado, os quartos poderiam ser construídos mais acima.
O papel da cozinha
A mulher da casa ficava ocupada na cozinha, curando e salgando a carne para preservá-la, preparando cerveja para a família (a água não era segura para beber) e assava o pão em um forno de tijolos, que estava preso ao ar livre fogo. Na época de Tudor, a cozinha havia mudado de ser o coração da casa, para um espaço separado - às vezes até em um prédio separado, que era muito preservado pela dona de casa trabalhadora.
A diminuição do status da cozinha foi filtrada pela aristocracia - até pelo próprio Henrique VIII - que desaprovava cheiros de cozinha e temia o risco de incêndio, assim como as acomodações e a cozinha estavam tão afastadas quanto possível.
Tipicamente Tudor:
BARE BRICK
Fotografias: Gap Interiors / Colin Poole; Alamy; Getty; Gwenan Murray / Ewa Stock; Lu Jeffery / Ewa Estoque
Stuart / Jacobean 1604-1713
Casas de tijolos nus com fachada plana e janelas de guilhotina, muitas vezes construídas em terraços clássicos de estilo paladiano e com toques góticos.
No início desse período, a vida do Middling Sort - precursores da classe média - centrou-se no The Hall, a sala do primeiro andar, onde toda a família se reunia para jantar, socializar e divertir convidados. Mas a partir da década de 1660, a sala de estar e a sala de jantar se tornaram as principais áreas de estar da família, sinalizando uma mudança na maneira como as famílias viviam com uma maior separação entre a família, seus empregados, aprendizes e outros funcionários.
A Guerra Civil nas décadas de 1640 e 50 e o Grande Incêndio de Londres em 1666 tiveram um efeito marcante na maneira como os lares britânicos evoluíram. Depois que o incêndio destruiu 13.200 casas construídas em madeira pela capital em quatro dias, o Parlamento decretou que as casas deveriam ser construídas com tijolos. E a Guerra enviou muitos senhores ao continente para fugir dos combates ou mais tarde para seguir Carlos II ao exílio, onde foram enormemente influenciados por franceses, holandeses arquitetura italiana e italiana, levando a uma enxurrada de edifícios que refletiam as últimas tendências européias e que, eventualmente, passaram da nobreza para a massas.
A vida em Londres também era cada vez mais cosmopolita, com os comerciantes negociando em lugares tão distantes quanto a Índia, o Extremo Oriente e a África. A economia estava crescendo e o Middling Sort prosperava e podia comprar itens caros do exterior, como prata, porcelana, tecidos coloridos, espelhos e relógios para adornar suas casas.
Foi durante esse período que as criadas - a maioria das famílias tinha pelo menos uma ou duas que podiam incluir parentes solteiras - seriam acomodadas em quartos menores no topo da casa
O papel da cozinha
A chegada do carvão no final do século XVII provocou uma revolução na cozinha, levando a grades de ferro forjado para guardar panelas e chaleiras de ferro e, mais tarde, um espeto para assar carne. A comida representava quatro quintos do orçamento da maioria das famílias e a dona de casa tinha que ser econômica e cuidadosa - por isso, o prato principal continuava borbulhando sobre o fogo, pronto para acrescentar sobras, grãos e vegetais estranhos para isso.
Os ingredientes disponíveis incluem ostras, carne de carneiro, coelho, faisão, pombo e perdiz. A década de 1640 viu a introdução de açúcar do Caribe, banana e abacaxi e, em 1662, Carlos II casou-se com a princesa portuguesa Catarina de Bragança, que começou a moda para beber chá.
Então Stuart:
BALANÇADO
Getty Images
Georgiano 1714-1820
O design tem tudo a ver com proporção e equilíbrio, com janelas de guilhotina, cornijas de estuque e muitas vezes uma janela retangular ou luz de ventilador sobre a porta da frente de seis painéis.
Harmonia, simetria, leveza, espaço e luz... essas eram as palavras de ordem das casas da Geórgia. As influências vieram de famílias ricas que fizeram o Grand Tour da Europa, e arquitetos como Inigo Jones se inspiraram no estilo clássico dos Palladianos.
Os quartos eram de tamanho generoso, com os importantes quartos familiares e de entretenimento no primeiro andar, acima do barulho no nível da rua, embora geralmente na frente da casa. Um salão familiar mais aconchegante ficava nos fundos do primeiro andar, os quartos ficavam no segundo andar com criados e 'más relações' alojados em salas menores, bem no topo da casa - geralmente no quarto andar. "A hierarquia de como as casas foram organizadas se tornou mais importante", diz Alex Goddard, curador do Museu Geffrye, em Londres. "Os andares inferiores eram definitivamente onde a família, não os criados, se reunia e morava."
Tetos altos, esquemas de cores claras, madeira pintada à luz e móveis delicados, tudo isso contribui para a sensação de espaço. A tinta se tornou popular porque, embora as madeiras macias estivessem sendo usadas por serem baratas e versáteis, elas não eram duráveis, por isso precisavam ser pintadas para preservá-las. O número de janelas na casa indicava quão rica era uma família, pois um imposto pesado sobre as janelas era cobrado para ajudar a financiar o exército. Algumas pessoas parcimoniosas abriram janelas para evitar pagar.
O papel da cozinha
A cozinha ainda era mantida separada da sala de estar - geralmente no porão, ao lado de uma cozinha ou copa, além de uma despensa, despensa e área de armazenamento de carvão. O final do século XVIII viu a introdução da linha de cozinhas, diz a historiadora da TV Lucy Worsley em seu documentário da BBC, The History of The Home. "Ele veio com o desenvolvimento de ferro fundido e significava que, com uma placa de ferro fundido no topo do fogo, as cozinhas ficavam livres de fumaça pela primeira vez." Eles ainda eram o domínio da dona de casa, que valorizava suas panelas de cobre no estilo francês - que muitas vezes eram dadas às mulheres como presentes por possíveis pretendentes. pretendentes.
Georgiana deslumbrante:
CASAS ACESSÍVEIS
Getty Images
Vitoriana 1837-1901
Janelas de sacada, alvenaria colorida, bargeboards e telhados decorados e um jardim nas traseiras e na frente
Os 64 anos do reinado da rainha Vitória sofreram grandes mudanças nas moradias domésticas. A revolução industrial trouxe consigo a fabricação em massa e significou que muito mais pessoas poderiam podem comprar suas próprias casas ou atualizá-las com mais frequência, especialmente no final do século XIX e início do século XIX. 1900s. Era a época das classes médias emergentes e elas se mudaram para casas isoladas, semi ou geminadas, ainda grandes o suficiente para acomodar dois funcionários, com amplas salas de recepção com tetos altos, cornijas de gesso moldadas elaboradas e mármore lareiras.
Uma vila típica de Victoria conteria 12 quartos ou mais, incluindo quartos com closet adjacente salas e amplas salas de recepção com tetos altos, cornijas de gesso moldadas elaboradas e mármore lareiras.
Havia uma especialização muito maior da função da sala - a sala de estar ou a sala de estar era para mulheres, enquanto a sala de jantar ou o escritório era a reserva dos homens da casa. A decoração refletia isso - móveis mais pesados e escuros e decoração mais escura para os quartos 'masculinos', enquanto a sala de estar seria muito mais clara e mais luminosa. "Os tempos vitorianos eram o auge da desordem", diz Alex Goddard, curador do Museu Geffrye, em Londres. 'A casa inteira seria fortemente modelada com desenhos diferentes em papel de parede, tapetes e estofados para criar um efeito muito luxuoso.'
No final deste período, a maioria das casas de classe média tinha banheiros com descarga, iluminação a gás, banheiros internos e queima de carvão. O vidro laminado barato inventado em 1832 e a revogação do imposto sobre janelas em 1851 incentivaram grandes janelas em novas casas.
O papel da cozinha
Em vez de porões, a cozinha agora estava geralmente situada no térreo, nos fundos da casa, geralmente com uma copa para lavar a roupa. O crescimento da fabricação trouxe consigo todos os tipos de novos utensílios de cozinha, como a caixa de gelo - um armário de madeira, isolado com cortiça, forrado de estanho ou zinco e cheio de gelo.
Muito vitoriano:
CONFIGURAÇÃO SUBURBANA
Eduardiano 1901 - 1910
Mais ocupados que os edifícios vitorianos, a maioria ficava em um terreno mais amplo e tinha dois andares, com varandas, varandas e varandas de madeira trabalhada e pintada.
Era o auge das novas classes médias e havia uma demanda enorme por casas maiores e arejadas, muitas construídas em novos subúrbios nos arredores arborizados das cidades e vilas próximas às novas linhas ferroviárias. As casas maiores não precisavam mais dos aposentos dos funcionários na sequência da Primeira Guerra Mundial, quando os funcionários domésticos haviam se mudado para o trabalho na fábrica.
Após o peso, a desordem e as cores escuras dos interiores vitorianos, as pessoas queriam que suas casas fossem menos formais. As mulheres precisavam ser libertadas de bric-a-brac ornamentado, empoeirado e com muito trabalho, então o estilo eduardiano nasceu - e era uma lufada de ar fresco.
Parcelas mais amplas significavam que os corredores eram abertos, as salas de estar eram projetadas com janelas nas duas extremidades e as janelas francesas que se abriam para o jardim eram muito populares.
Foi também quando o movimento de Artes e Ofícios estava no auge, liderado pelo designer têxtil idealista William Morris como uma reação contra a mecanização e produção em massa da indústria revolução. Muitas pessoas ficaram perturbadas com a velocidade da revolução, então encontraram conforto em um retorno aos detalhes e objetos bem trabalhados ao seu redor.
O papel da cozinha
A maioria das famílias de classe média adotou os novos dispositivos de economia de trabalho, como lavadoras precoces e aspiradores de pó. A primeira geladeira elétrica foi inventada, mas só foi vista nas casas mais ricas - a maioria das donas de casa ainda usava uma prateleira de mármore na despensa.
Edwardiana elegante:
VIDA COMPACTA
Getty Images
1930s Semi
A casa típica era uma semi-construída no estilo retro tudorbetano, em enxaimel com uma mistura de vermelho tijolo e cascalho ou com áreas de tijolos em espinha de peixe e com painel de chumbo em forma de diamante janelas.
O ideal da família dos anos 30 era um refúgio seguro da cidade, onde eles podiam criar seus filhos com ar fresco e se exercitar na porta de casa, geralmente em empreendimentos suburbanos fora das vilas e cidades existentes. Os carros e os deslocamentos tiveram um papel cada vez maior.
As casas eram menores do que as construídas antes de 1914, com uma sala na frente de um corredor, uma segunda sala na parte traseira e uma cozinha. No andar de cima, havia dois quartos grandes, um terceiro quarto muito menor e um banheiro e lavabo. Bungalows clássicos ou em estilo de chalé, com quartos no telhado, eram populares.
As influências Art Deco atingiram o pico no início dos anos 30, decaindo em 1939, com formas geométricas arrojadas, cores ricas e ornamentos luxuosos.
O papel da cozinha
As cozinhas encolheram de tamanho, por isso precisavam ser eficientes em termos de espaço, com um fogão, uma máquina de lavar roupa, um armazenamento e uma mesa espremidos. Um armário de despensa com prateleiras, armários, gavetas e uma aba dobrável para fornecer mais superfície de trabalho, era um item popular. Paredes, principalmente ao redor da panela, seriam parcialmente revestidas com azulejos e pintadas com brilho limpável, como o teto. Embora um terço dos lares britânicos agora possuísse eletricidade, custava 10 vezes mais do que hoje, então o gás era a melhor opção para cozinhar.
Completamente década de 1930:
PLANO ABERTO
Fotografias: Gap Interiors / Colin Poole; Alamy; Getty Images; Gwenan Murray / Ewa Stock; Lu Jeffery / Ewa Estoque
Edifícios dos anos 50
Casas tradicionais e retangulares, muitas com telhados planos, grandes janelas panorâmicas e alvenaria básica simples - não um período icônico para a arquitetura doméstica.
Centenas de milhares de casas foram destruídas por bombardeios durante a Segunda Guerra Mundial, provocando um boom de construção no final dos anos 40 e 50. Muitas das casas resultantes foram caixas - semi-tradicionais, apartamentos altos, empreendimentos de jardins. Mas eram tempos otimistas - até o final da década, os salários quase dobraram de 6 para 11 libras por semana, os regulamentos para compra de aluguel haviam sido relaxados e muitos britânicos realmente 'nunca tiveram isso tão bem'.
Os interiores eram simples; áreas de plano aberto, como áreas de estar e de refeições mescladas, foram vistas pela primeira vez nos anos 50, mas 64% das mulheres disseram à pesquisa Ideal Home Exhibition que queriam que a cozinha fosse separada da sala de estar. espaço.
O ponto focal da sala de estar tornou-se a TV, que decolou maciçamente após a coroação da rainha em 1953. Esta época também viu o desenvolvimento de carrinhos, sofás-cama, tábuas de passar roupas e móveis empilháveis - todas as invenções que economizam espaço. Nos anos do pós-guerra, os anos 50 foram a década que transformou o cenário social e cultural da Grã-Bretanha - era realmente a idade do consumidor.
O papel da cozinha
Os EUA foram a maior influência nas cozinhas britânicas nos anos 50. As unidades pintadas e os móveis independentes foram substituídos pela cozinha equipada, juntamente com dispositivos de economia de mão-de-obra, como a batedeira Kenwood, chaleiras elétricas, torradeiras e churrasqueiras ao nível dos olhos. Uma cozinha equipada era vista como a última palavra em modernidade, e os designers sonhavam com o Triângulo Dourado, o clássico acordo de pia, fogão e geladeira, que alegava reduzir os movimentos médios da dona de casa em 90 por cento.
Estilo da década de 1950:
MINIMALISMO ECO
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2000 - agora
Escolha estilos de mix 'n' incorporando design tradicional com técnicas modernas.
Os Noughties viram uma revolução no design e na função à medida que nos adaptamos às nossas necessidades, restrições econômicas e consciência ecológica. A sala de jantar agora é praticamente inexistente em muitas casas, substituída pela vida em plano aberto. Muitas casas são definidas por áreas sociais, e não por corredores, cozinhas e salas de jantar designadas. As casas, principalmente as propriedades mais antigas, foram projetadas com a vida das pessoas, com salas para atividades, mas como os tempos mudam, o mesmo acontece com o que queremos de nossas casas ', diz Simon Hamilton, diretor do Instituto Britânico de Interiores. Projeto. "Com nosso estilo de vida cada vez mais agitado, a conveniência e a sociabilidade se tornaram fundamentais - e é por isso que os comensais da cozinha e as salas de jogos cresceram em popularidade."
O espaço é escasso; a casa nova de construção média no Reino Unido é metade do tamanho de uma construção nova comparativa na Dinamarca; portanto, móveis e outros itens precisam ser facilmente desmontados e multifuncionais.
O papel da cozinha
Longe dos dias em que a cozinha era vista pelos aristocratas como uma sala de baixo status cheia de odores desagradáveis, a revolução gastronômica e nossa mudança de estilo de vida significa que agora queremos entreter nossos convidados e demonstrar nossas habilidades culinárias ao mesmo tempo e ao mesmo tempo espaço. Agora é o quarto em que gastamos mais dinheiro - uma cozinha equipada de alta tecnologia é o símbolo de status final. Como a historiadora de TV Lucy Worsley diz em seu documentário da BBC, The History of the Home: “A cozinha é agora o foco da vida familiar novamente - ela voltou ao seu devido lugar no coração da casa.'
Estilo do século XXI:
Permanecendo fiel ao período
Mantenha viva a essência de sua casa de época com as cores certas, diz Sarah Cole, diretora da Farrow & Ball.
Georgiano
As cores eram suaves e sofisticadas e, desde o início, cores como Líquen, Pombo e Vermelho da Galeria de Fotos eram populares, geralmente com um brilho.
"À medida que o estilo evoluiu, as cores ficaram mais claras com tons de rosa escuros, cinzas suaves e verdes e azuis mais limpos, bem como a introdução de amarelos fortes - todos com um acabamento fosco", diz Sarah.
Vitoriano
No início desse período, rosa claro mais claro ainda estava na moda, junto com brancos iridescentes, mas cores mais escuras ainda eram usadas em salas de jantar e bibliotecas masculinas.
Mais tarde, veio uma paleta muito mais forte, dominada por clássicos azuis vitorianos, verdes ricos e amarelos solares. No entanto, no final do século, as cores ficaram mais suaves novamente ', diz Sarah.
As casas construídas após a década de 1840 provavelmente teriam papel de parede produzido em massa, desde o rodapé até o trilho de dados. Damascos, flores grandes, motivos de pássaros e animais eram populares, e trabalhos de gesso ornamentados em tetos, rosas e cornijas eram geralmente coloridos em tons neutros.
Eduardiano
As cores eram mais frescas com tons pastel de azul, verde e rosa - todos usados para criar uma sensação de espaço. Nas salas de jantar, tons mais ricos foram usados. Trabalhos de fundição, cornijas e tetos eram frequentemente pintados com novos brancos brilhantes.
Trace a história da sua casa
Descobrir o modo como sua casa mudou ao longo dos anos e alguns dos ocupantes anteriores pode ser absorvente e gratificante.