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Bolo de casamento real do príncipe Harry e Meghan Markle acabou de fazer sua estréia real no casamento do ano. Composto por camadas de esponja de limão embebida em xarope de sabugueiro, cheia de coalhada de limão Amalfi e coberta com merengue suíço buttercream elderflower, a padeiro real do bolo de casamento, Claire Ptak, da Violet Bakery de Londres, construiu o bolo não tradicional em três peças diferentes.
O bolo de casamento deve ser servido na recepção. Foi desenhado por Claire Ptak e apresenta xarope de sabugueiro feito na residência da rainha em Sandringham das próprias árvores de sabugueiro da propriedade, além de um bolo de esponja leve formulado exclusivamente para o casal. #casamento realpic.twitter.com/kt5lE4tEn9
- Palácio de Kensington (@KensingtonRoyal) 19 de maio de 2018
Mas quanto custa um bolo de casamento real? Embora o Palácio de Kensington não tenha compartilhado a quantia publicamente, fizemos as contas aqui.
Como qualquer outro bolo de casamento, o custo do bolo de casamento real se resume a quantas pessoas você precisa servir.
Desde a Príncipe Harry e Meghan Markle serviram seu bolo de casamento na recepção do almoço no St. George's Hall, organizada por a rainha, eles precisavam o suficiente para alimentar os 600 convidados presentes. O duque e a duquesa de Cambridge também serviram o bolo de casamento na recepção da tarde após o casamento na Abadia de Westminster em 2011.
Para um bolo de casamento para 150 pessoas, Ptak cobra 84 784,80 (cerca de US $ 1.057), de acordo com o site da padaria. Como Meghan e Harry precisam de 600 porções, isso traria o custo do bolo de casamento para 3.139,2 (cerca de US $ 4.228). Mas isso não leva em consideração os 100 (P $ 135) Ptak cobrados por flores frescas e a montagem do bolo no local, sem mencionar a taxa de entrega, que não está listada no site dela.
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Uma das camadas que recebem o tratamento de creme de manteiga de merengue suíço Elderflower xx
Uma postagem compartilhada por Violet por Claire Ptak (@violetcakeslondon) em
Também é provável que Clair Petak tenha sido convidado a fazer bolo para muito mais pessoas do que isso. O padeiro de Will e Kate, Fiona Cairns, contou Cidade e país em abril, depois que ela e sua equipe terminaram de construir o bolo de 8 camadas que foi exibido no casamento real, eles foram até as cozinhas do Palácio de Buckingham para cortar as 600 fatias de bolo separadas para os convidados da tarde recepção. Cairns também disse que mais de 4.000 fatias de bolo de frutas foram enviadas pelo Príncipe de Gales em latas como presentes.
Como o bolo de casamento de Harry e Meghan não é um bolo de frutas que pode ser preservado e exibido meses depois, como Kate e, segundo Will, as 600 fatias servidas aos convidados do casamento provavelmente serão cortadas da exibida na recepção em si. Mas se o príncipe Charles decidir enviar outras 4.000 fatias como presente, isso acrescentaria 20.928 (cerca de US $ 28.192) adicionais à conta, elevando o total a ₤ 24.167,2 (pouco mais de US $ 32.555).
Ivy Jacobson, editora digital sênior da O nó, disse à CBS News que ela calcula que o bolo de casamento real custa muito mais - $ 71.600, para ser mais preciso.
"Você precisa pensar em transportá-lo e montá-lo", disse Jacobsen à CBS. "Há muito trabalho, muitos detalhes e recheios e aromas que aumentam o custo e, se eles procuram alimentar centenas de pessoas, é isso que vai levar a esse preço de US $ 71.000".
Depois de adicionar as taxas de entrega, ingredientes premium, flores frescas suficientes para caber em um casamento real e os adicionais custo do trabalho para montar um bolo de casamento tão importante, e não é difícil imaginar onde os US $ 40.000 extras poderiam ir.
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A partir de:Delish US