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Ina Garten pode ser uma lenda da Food Network que adora cozinhando para Jeffrey e organizando jantares em sua casa nos Hamptons, mas ela também é muito mais parecida com você e eu do que você imagina. De fato, em uma entrevista recente com Tempo, a estrela da Food Network confessou quatro alimentos que nunca tocará. Ela também revelou sua bebida favorita e a única receita que a tropeçou ultimamente. Sim, às vezes até a Condessa Descalça tem problemas na cozinha!
"Whisky azeda, todo verão", disse ela à revista. "Mas eles precisam ser caseiros, com suco fresco e bom bourbon - Knob Creek". Não podemos culpá-la por amar um bom copo de álcool. E o uísque azedo, em particular, é um gole de verão perfeitamente picante.
E quando ela não tem uísque na mão? "A outra coisa é um rosé Sinskey Vineyards". Mas também parece que ela gosta de receber ocasionalmente Aperol sprtiz. Garota, gostamos do seu estilo.
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Ah não! Não mais coquetéis!! # papelaria # papelaria
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Você não encontrará coentro nos jardins de vegetais ou ervas de Ina. "Eu simplesmente não vou chegar perto", ela disse Tempo. O que é compreensível. Para alguns coentro gosto de sabão e deixa um sabor desagradável.
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Amando a horta na chuva! #chiveflowers #rosemary
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Ela também não é fã de pratos que incluem ingredientes anatômicos. "Eu não sou grande em coisas com olhos," ela disse. Estamos assumindo que isso significa coisas como porcos e peixes assados inteiros que não foram massacrados antes. Tudo bem, Ina, você pode se ater ao seu frango assado clássico.
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Almoço de domingo em Paris preparado com minha melhor amiga! @cartchar #paris #poulet
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Surpreendentemente, ela também observou "espuma"como um passo em falso para seu paladar. Isso significa que você nunca se entrega a um café com leite ou cappuccino, Ina?! Nossos corações cheios de cafeína partem para você.
Sua quarta e última queixa culinária: Queijo parmesão ralado comprado em loja. É isso mesmo, a mulher que declara que "a compra é boa" simplesmente não pode justificar o tratamento pré-embalado com o salgado queijo italiano. Quem pode culpá-la? Recém ralado do bloco é mil vezes melhor.
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Muro da fromage! #paris #queese # comté #saveme
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"Estou trabalhando na torta de creme de Boston há cerca de três livros e não consegui o equilíbrio, os sabores e as texturas muito bem", disse ela. Talvez ela devesse apenas testar Panquecas de creme de Boston para Jeffrey em um final de semana?
A partir de:Delish US