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Embora tenhamos sabido há alguns utensílios de cozinha e acessórios que não têm lugar para ferver lava-louças, de colheres de pau a panelas de cobre sofisticadas, podemos ter sido culpados de uma grande cozinha erro...
De acordo com Greatist, que entrevistou um grupo de especialistas em culinária para desvendar os erros mais comuns na cozinha, há um kit diário que você deve sempre lavar à mão: suas facas.
Greatist diz que colocando suas facas na lava-louças é um grande não-não - e eles não estão apenas falando sobre facas de cortar, também.
Acontece que colocá-los eventualmente os embotará, o que significa que você economizará dinheiro a longo prazo se colocar um pouco de graxa nos cotovelos para mantê-los limpos.
'Algumas máquinas de lavar louça têm pressão de água extremamente alta, o que pode embotar as lâminas rapidamente. Os pequenos cristais no detergente da máquina de lavar louça também podem ser abrasivos ', disse Nate Appel, chef da HelloFresh. Greatist.
Em vez disso, 'lave facas e lâminas em água quente e sabão com uma esponja macia ou pano de prato, seque-as imediatamente e guarde-as', acrescenta Appel.
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