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Se você não planeja fazer grelhados no inverno, limpe e guarde seu churrasco adequadamente com essas dicas.
Durante o verão, o churrasco é o nosso utensílio obrigatório, mas no inverno (a menos que você planeje fazer um churrasco no inverno), é mais do que provável que você deseje armazenar seu churrasco até o próximo ano.
Mas onde - e como - exatamente? Bem, primeiro de tudo, é realmente importante que você limpe bem o seu churrasco, para que, no próximo verão, não corra o risco de encontrar mofo e ferrugem em sua churrasqueira cara.
Jardim Vida da LOFA - The Leisure and Outdoor Furniture Association - compartilhou alguns ótimos conselhos sobre a melhor maneira de armazenar seu churrasco no inverno.
Dependendo do estilo de churrasco que você possui, haverá pequenas variações na maneira como você precisa prepará-lo e armazená-lo. Mas o mais importante, sempre consulte o manual para verificar os requisitos exatos para seu churrasco específico.
Ian O'LearyGetty Images
Acender o churrasco em fogo alto por cerca de 15 a 20 minutos facilitará a limpeza da churrasqueira. Ele queima o excesso de comida restante da comida e facilita a remoção dos resíduos durante a limpeza.
Limpar cuidadosamente o interior do seu churrasco garante que ele esteja em perfeitas condições. Faça isso depois que o churrasco esfriar para uma temperatura quente, e não quente, após a etapa anterior, pois você descobrirá que os detritos são mais fáceis de remover. UMA escova de aço é uma das melhores maneiras de limpar sua churrasqueira. Em seguida, você pode deixar o churrasco esfriar e limpá-lo com água de sabão simples e enxaguar abundantemente para garantir que não restem resíduos de sabão.
Tal como acontece com o interior do seu churrasco, a água morna e sabão é frequentemente a melhor opção para limpar a parte externa do seu churrasco. Se o exterior da churrasqueira for metálico, você pode polir com um pano seco para dar brilho; convém fazer isso novamente ao fazer o churrasco novamente no próximo ano.
Precisa de mais conselhos sobre limpeza? Leia nossa 12 truques de limpeza inteligentes para um churrasco limpo
É muito importante cobrir seu churrasco quando ele não estiver em uso. Pelo custo de uma boa cobertura de churrasco, você garante que não precise substituir o churrasco inteiro em apenas um ano ou dois! Você pode comprar uma cobertura de churrasco genérica adequada para a maioria dos modelos ou verificar se o fabricante do churrasco fornece uma cobertura de churrasco específica para o seu modelo.
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Idealmente, você deve armazenar seu churrasco em ambientes fechados (mas nunca armazenar propano dentro), pois o protege dos elementos e garante que não enferruja ou mofa. Se isso não for possível, no entanto, um Abrigo de jardim também seria uma boa opção. Se você precisar manter seu churrasco do lado de fora, tente mantê-lo protegido dos ventos fortes e mantenha-o o mais coberto possível. Ao armazenar seu churrasco, verifique se o churrasco e a tampa estão completamente secos para evitar a acumulação de ferrugem durante o inverno.
John Lewis
Se o seu churrasco mora em uma cozinha ao ar livre com um bom abrigo, você verá que sua preparação é bastante mínima. Você pode até achar que pode usar seu churrasco o ano todo! No entanto, se você acha que não será utilizado por alguns meses, siga algumas etapas para garantir que ele permaneça em boas condições de funcionamento. Você deve limpar completamente o seu churrasco, conforme descrito acima, pois isso garantirá que todos os alimentos e cinzas sejam removidos e seu churrasco estará pronto para ser utilizado quando ficar mais quente. E não se esqueça de cubra-o!
Quando você prepara seu churrasco a carvão para o inverno, seu foco principal será limpar a churrasqueira e limpar completamente toda a cinza. Se você deixar cinzas e carvão em seu churrasco, a água poderá infiltrar-se e fazer com que as cinzas se transformem em um quase cimento que pode ficar preso.
Para armazenar uma churrasqueira a gás, o processo de limpeza precisa ser um pouco mais completo, pois há mais componentes a serem considerados e mantidos. Você deve remover todas as grades e queimadores de cozinha, bem como quaisquer outros componentes que possam ser removidos com o seu modelo específico. Estes devem ser embebidos em água com sabão para remover todos os resíduos do cozimento. Uma escova de arame também pode ser usada para esfregá-los. Você nunca deve armazenar seu propano dentro.
