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Esta cozinha sob medida de carvalho maciço é a glória de uma quinta renovada.
Penny Hutton e seu marido James, juntamente com seus filhos Chloe e Hector, se mudaram para uma fazenda ampliada do século XVIII perto de Loch Lomond, Stirlingshire, há dois anos. Ele havia sido dividido em duas propriedades por um proprietário anterior, e os Hutton tornaram a casa novamente, derrubando um antigo jardim de inverno e ampliando a cozinha.
Fotografias: Douglas Gibb
Plano de ação
Você herdou um layout bastante confuso ...
Ao longo dos anos, a casa foi ampliada várias vezes e, eventualmente, foi dividida em duas propriedades. Ao remover uma extensão, voltamos ao estado em que estava na década de 1970, criando um layout muito melhorado com muito mais luz.
Por que você escolheu mudar a cozinha?
A casa principal tinha uma cozinha pequena e escura, enquanto a da segunda habitação menor era grande e tinha vistas encantadoras para Loch Lomond. Decidimos estender esta cozinha removendo um conservatório antigo e substituindo-o por uma extensão sólida.
Qual foi o ponto de partida do design?
Planejamos a cozinha em torno de uma fotografia tríptica da praia de Alderney, nas Ilhas do Canal, onde costumávamos viver antes de nos mudar para cá, há dois anos. Escolhemos os azuis, cinzas e madeira natural que aparecem na foto. Havia apenas uma parede na cozinha grande o suficiente para a foto e limitava o armazenamento que poderia ser montado lá. Para compensar isso, incluímos uma ilha grande que oferece muito espaço no armário e evita que a sala fique cheia.
Fotografias: Douglas Gibb
Foi fácil encontrar uma empresa de cozinha?
Na verdade, demorou um pouco. Vimos muitas cozinhas e até tínhamos uma projetada por outra empresa antes de James e eu entrarmos em um marceneiro na próxima aldeia. Inicialmente os demitimos porque pensamos que uma cozinha sob medida seria muito cara. No entanto, ficamos encantados ao descobrir que a cotação deles era mais barata do que o designer de luxo que abordamos primeiro.
Como você decidiu o estilo?
James queria uma cozinha tradicional e eu gostava de ter uma contemporânea - quando vimos esse design no showroom, ambos adoramos. O belo grão de carvalho maciço proporciona um toque rústico ao design contemporâneo.
Foto de Astrid Harrisson
O projeto demorou um pouco mais do que o esperado ...
Sim, os primeiros esboços foram feitos em dezembro, com vista à montagem da cozinha em abril. Mas a construção da extensão foi adiada pelo tempo chuvoso nos meses de inverno, então não estávamos prontos para receber a cozinha até junho. Tudo foi concluído no final do mês.
A cozinha funciona bem para você?
Muito. Esta é a terceira cozinha que eu projetei e, como resultado, aprendi o que funciona melhor para mim como cozinheira. Em particular, é importante ter acesso fácil aos meus tachos e panelas e preciso das facas e utensílios em uma gaveta ao lado do Aga.
Fotografias: Douglas Gibb
É fácil manter uma cozinha de madeira limpa?
Estas portas da unidade são em carvalho maciço, mas foram tratadas com um verniz fosco para que não precisem ser polidas ou oleadas. Tudo o que eles precisam é de uma limpeza rápida com um pano úmido. Estamos encantados com tudo isso.
Quanto custa
Unidades …… £ 22.000
Bancadas... £6,000
Eletrodomésticos …… £ 2,659
Exaustor …… £ 1.950
Pias e torneiras... £1,142
Ladrilhos …… £ 2.260
Splashback …… £ 170
Total….. £36,181
