Erin Benzakein é o produtor e empresário de flores por trás Floret Farm no vale de Skagit, em Washington. Lá, ela cresce, ensina e compartilha a beleza das flores com pessoas de todo o mundo, enquanto é líder no movimento "campo para vaso". Em seu novo livro Crescer Flor de Corte ela detalha instruções de cultivo e colheita de flores bonitas, incluindo uma de suas favoritas - peônias. O seguinte é um trecho.
Poucas flores podem enfrentar a rainha da primavera, a peônia. Suas grandes cabeças de flores e flores onduladas e onduladas vêm em uma variedade estonteante de rosas, corais, cranberries, brancos, amarelos e vermelhos. Muitos carregam uma fragrância doce e a maioria é duradoura no vaso. Não é de admirar que sejam nossas flores mais solicitadas para casamentos e eventos especiais.
Além de serem muito populares e se destacarem no vaso, as peônias também são muito fáceis de cultivar. Eles são separados em dois grupos diferentes: peônias herbáceas e arbóreas. O primeiro grupo é o mais comumente cultivado em jardins. As plantas são fáceis de obter, prosperam em quase todos os climas e podem viver por mais de 100 anos se cuidadas adequadamente. A folhagem surge no início da primavera e as flores nascem no crescimento da nova estação. No final do outono, a folhagem morre de volta ao chão. É melhor esperar 2 a 3 anos antes de colher de uma peônia recém-plantada; caso contrário, você poderá afetar seu crescimento futuro. É difícil resistir ao desejo de colher flores durante esse período, mas a recompensa será uma planta totalmente madura que o recompensará com anos de flores.
Uma vez estabelecidas, as peônias florescerão abundantemente por muitos anos. As amostras em vasos podem ser compradas e plantadas na primavera, mas os melhores resultados virão do estoque de raiz nua que é escavada e enviada adormecida no outono. Essas raízes devem ser plantadas imediatamente para que possam começar a se estabelecer antes do frio do inverno.
As peônias preferem o sol pleno, e você deve dar a elas pelo menos seis horas de luz do dia ininterrupta. A maioria dos tipos de solo é boa, mas a água parada pode ser problemática; portanto, encontre um local com boa drenagem.
Cavar um buraco de duas a três vezes a largura da raiz e alterar o solo com uma dose generosa de esterco ou composto bem apodrecido e um fertilizante rico em fosfato, como farinha de ossos. Preste atenção especial à profundidade do plantio - se as raízes forem plantadas muito fundo, elas não florescerão adequadamente; portanto, aninhe as raízes logo abaixo da superfície do solo. Essas plantas crescerão grandes ao longo do tempo, portanto, afaste-as com pelo menos 1 metro de distância.
Na primavera, antes de a folhagem emergir, cubra o solo com uma pitada de farinha de ossos e uma camada leve de composto, com 5 cm de profundidade. Isso irá alimentar o novo crescimento durante a próxima temporada.
Os tipos com flores duplas precisam de estacas extras para manter suas cabeças de flores apoiadas sob o peso das flores maciças. As fortes chuvas da primavera podem achatar um remendo em questão de minutos, portanto, certifique-se de fornecer suporte desde o início.
Michele M. Waite
Se necessário, no outono, divida as plantas maduras que ficaram lotadas ou não estão produzindo bem (isso acontecerá após 8 a 10 anos). Depois que a folhagem morrer no chão, pegue um forcado, afrouxe o solo ao redor das plantas e levante-as. Lave cuidadosamente as raízes, limpas e sujas, para que seus olhos (pequenos brotos vermelhos e inchados que se tornarão os caules do ano que vem) fiquem visíveis e depois separe as raízes com uma faca afiada. Certifique-se de que cada raiz tenha pelo menos 3 olhos atados e replante em outro local do jardim.
A doença mais problemática para as peônias é chamada botrytis, e é mais comum durante o tempo chuvoso da primavera. O espaçamento adequado das plantas e o bom fluxo de ar ajudarão, mas o saneamento é a verdadeira chave para a prevenção. Monitore as plantas durante a primavera quanto a sinais de doença (incluindo folhas enegrecidas e com aparência queimada) e remova qualquer folhagem infectada. Botrytis se espalha rapidamente, por isso não se esqueça de jogar as folhas infectadas no lixo, não o composto. No outono, remova toda a folhagem morta e, em vez de compostá-la, jogue-a no lixo ou na pilha de queimaduras.
As peônias têm um lindo arco-íris de cores pastel, e suas formas de flores variam de enormes dobras dobradas a singles com franjas e tudo mais.
Uma variedade única com pétalas externas em rosa rosado em torno de um centro macio e de cor creme.
Michele M. Waite
Uma das primeiras a florescer, essa variedade vigorosa de cabeça grande vem em uma mistura quente de coral e pêssego que desaparece quando se abre. Devido ao seu tamanho, as plantas da estaca cedo. Esta é uma das variedades mais populares da fazenda.
Michele M. Waite
Essa variedade dupla, de cor creme branco e altamente perfumada, possui grandes flores abobadadas que brilham no tom mais suave de amarelo quando totalmente abertas. Esta é a minha peônia branca favorita de todos os tempos.
Michele M. Waite
O nome é perfeitamente adequado para esta variedade de novidades que ostenta cabeças de flores cor-de-rosa maciças e ultra-arrumadas que ficam no topo de uma adorável xícara de pétalas cremosas. Para mim, parece uma grande bola de sorvete de baunilha pingando geléia de framboesa. É uma maravilhosa flor de corte com uma fragrância doce e suave.
Michele M. Waite
As peônias produzem flores de corte maravilhosas e duradouras que geralmente persistem por mais de uma semana. Você pode selecioná-los o mais aberto que quiser, mas para obter a melhor vida útil do vaso, colha-os enquanto estiver em botão. Eu pretendo colher no estágio de "marshmallow macio" - de manhã, passo pelas plantas e aperto delicadamente cada botão de flor, sentindo esponja. Se os botões ainda estiverem duros, eu os deixo amadurecer mais, mas se eles se sentirem macios - como um marshmallow - eu os escolho. Ao colher, deixe pelo menos dois conjuntos de folhas no caule para que a planta possa continuar a crescer e armazenar alimentos durante o verão.
Michele M. Waite
As hastes cortadas também podem ser armazenadas para uso posterior; eles duram de duas a três semanas na geladeira. Ao armazenar, remova quase todas as folhas; junte as hastes e coloque-as em um saco plástico com algumas toalhas de papel dentro para absorver o excesso de umidade. Deite-se na prateleira na área de produção da geladeira e verifique-a a cada poucos dias em busca de sinais de mofo. Descarte qualquer um que comece a apodrecer. Após a remoção, as flores geralmente parecem moles, mas não se preocupe. Recorte as hastes e coloque-as imediatamente em água morna com conservante de flores. Os botões abrirão dentro de 24 horas e as flores durarão uma boa semana no vaso.
Saiba mais no novo livro de Erin, Jardim de Flores, Fora Mar. 7 e disponível para pré-encomenda em Floret Flowers.
Irene Kim
A partir de:País vivendo EUA