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O microondas é um utensílio de cozinha super prático - mas não aguenta tudo.
Não tente ferver ovos no microondas. Quando as cascas estão intactas, o vapor não tem para onde ir; portanto, o ovo pode acabar explodindo quando estiver muito quente. Mas você pode cozinhar ovos já rachados no microondas.
Se você gosta de zapar as bactérias que perduram na esponja da cozinha no microondas, verifique se a esponja está saturada com água primeiro. Eis o porquê: As microondas são atraídas pela água. "Eles trabalham fazendo com que as moléculas de água ou gordura se movam e aqueçam por atrito", explica Sharon Franke, diretora do Laboratório de Eletrodomésticos e Tecnologia de Cozinha do Instituto de Manutenção da Casa dos EUA. "Se as esponjas estiverem secas, não há água para atrair energia e as próprias esponjas atrairão energia e poderão pegar fogo."
Pare antes de aquecer as sobras de comida para viagem da noite passada no recipiente. À medida que o microondas esquenta, as moléculas do metal começam a vibrar, mas não têm para onde ir, o que pode danificar seu aparelho ou até mesmo provocar um incêndio.
Como a folha bloqueia a energia do microondas, geralmente não é uma boa ideia usá-lo no microondas. No entanto, pequenos pedaços podem ser usados para proteger cantos ou seções de alimentos que você não deseja cozinhar demais - apenas certifique-se de que seja suave. O papel amassado é o problema: as dobras e as bordas afiadas podem causar faíscas. Sua melhor aposta? Consulte o manual do proprietário antes de usar este material.
Deseja acelerar o processo de secagem de um monte de ervas? Faça o que fizer, não coloque no microondas. As ervas não têm muita umidade; portanto, se secas por muito tempo, elas podem pegar fogo. No entanto, as ervas já secas usadas para temperar um prato são boas.
A menos que sua banheira seja considerada "segura para microondas" pelo fabricante, esses recipientes podem degradar e ficam sem caroço ao aquecer alimentos com alto teor de gordura no microondas, de acordo com Sharon Franke. Mas se você esquecer, geralmente não é prejudicial à sua saúde. Quando o Instituto GH testou o aquecimento de alimentos em plástico, os testes descobriram "não houve migração de produtos químicos para os alimentos após a microondas".
Muitas das canecas que as pessoas usam para levar a xícara de café da manhã no trajeto são feitas de aço inoxidável. Portanto, a menos que o fabricante diga que é "seguro para microondas", fique longe. Se não for seguro, e você quiser reaquecer o líquido, precisará transferi-lo para um copo que sirva para microondas.
Embora a decoração glamourosa da porcelana do seu casamento possa ser o que a torna especial, você já sabe que o metal é um acionador de partida no microondas e é provável que essa decoração se encaixe nessa categoria. Salve seus pratos (e seu aparelho) preparando o jantar em um prato para microondas.
Pode ser tentador esquentar meias neste aparelho antes de sair de casa em uma manhã fria, mas não o faça. As roupas de microondas podem causar um incêndio, pois não há água para o aparelho extrair energia. Basta ficar com a secadora de roupas.
O apareceu originalmente em Good Housekeeping US
A partir de:Good Housekeeping US
