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Um prato de sobremesa do sul, Bolo Hummingbird leva o nome pelo fato de ser tão gostoso que você vai cantarolar quando o comer. Como você pode resistir a isso? O Hummingbird Cake é uma sobremesa densa, com especiarias e canela, feita com bananas maduras e abacaxi esmagado, polvilhada com nozes amanteigadas - como um híbrido de pão de banana e bolo de cenoura. É tipicamente gelado com cobertura de cream cheese e algumas versões incluem flocos de coco macios.
Cortesia de Spicy Southern Kitchen
Deseja experimentar? Uma de nossas receitas favoritas vem de Spicy Southern Kitchen. O Blogger Christin sugere misturar o creme de queijo depois de esfriado para criar uma cobertura mais espessa.
Recomendamos tomar um copo alto de leite frio para lavar esse bolo úmido e frutado. (E talvez alguns guardanapos, para o caso de as coisas ficarem fora de controle.) Quando sua família e seus amigos tiverem um pedaço desse tratamento, eles o solicitarão para todas as funções futuras.
Veja a receita em Spicy Southern Kitchen.
A partir de:País vivendo EUA