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É a hora final de um casamento. Os saltos estão disparados, você está dançando "We Are a Family", a menina das flores está dormindo em um banco em algum lugar, o penteado cuidadoso da noiva está despenteado. Você volta ao seu lugar para verificar seu telefone e pronto: uma fatia de bolo triste e seca. O sabor é teoricamente "baunilha", mas tem gosto de brancura, um espaço em branco quebradiço. Uma faixa grossa e pegajosa de morangos falsos brilhantes como neon ou bananas picadas derretidas diferenciam as camadas que estão caindo umas nas outras. Tem gosto de um rolo de jantar velho. Você abandona o prato depois de uma garfada e volta para a pista de dança.
Ai credo.
Ninguém gosta de bolo de casamento, porque nenhuma padaria produziu um bom bolo de casamento, e isso é algo que podemos alterar, nunca servindo um bolo de casamento novamente.
O sinal da morte da sobremesa clássica veio na forma daqueles
populares bolos nus das temporadas recentes do casamento, que dispensam a cobertura - um recurso necessário da receita, pois mantém a umidade dentro do bolo! - para ficar bem no Instagram. Mas eles não parecem bons o suficiente para justificar que seus convidados sofram assim.Getty Images
Deixe-me falar com os casais que podem estar planejando suas núpcias agora: Eliminando bolo de casamento é uma ótima maneira de economizar muito dinheiro. Padarias cobrar milhares de dólares por algo que a maioria dos seus convidados nem tocará. Eles não perceberão se não aparecer, porque estarão ocupados demais dançando e se divertindo. Esta regra também vale para favores; os hóspedes costumam deixar para trás chaveiros, artesanato ou bolsas de amêndoas da Jordânia cuidadosamente escolhidos. Poupe seu dinheiro.
Claro, você precisa da foto do casal cortando um bolo e, posteriormente, empurrando-a na cara um do outro. E eu nunca sugeriria que alguém renunciasse à sobremesa, mas esta foto pode ser realizada com qualquer sobremesa!
Deixe-me falar com os casais que podem estar planejando suas núpcias agora: a eliminação do bolo de casamento é uma ótima maneira de economizar uma grande quantia de dinheiro.
Aqui estão algumas idéias: uma seleção de tortas e sorvetes que combinam e combinam. Participei de um casamento em que isso aconteceu e comi uma fatia de uísque e noz-pecã com sorvete de lavanda por cima. Quão incrível é isso? Você também pode fazer biscoitos, passados pela sala como aperitivos. Poderia haver uma fonte de chocolate, onde os hóspedes mergulham em frutas e biscoitos. Yummm.
Nesta era de casamentos no Pinterest, onde todos os detalhes de convites, flores e coquetéis dele e dela são personalizados para o máximo amor no Instagram, você não quer que sua sobremesa seja memorável? Você pode conseguir isso servindo uma sobremesa única. Qualquer coisa, menos bolo. Não os deixe comer bolo.
A partir de:Delish US