13 dicas para um jantar perfeito com um anfitrião profissional

Quando se trata de jantares, todos sabemos que é melhor estar preparado - quanto mais fazemos antecipadamente, mais relaxados podemos ficar à noite. Portanto, além de tarefas domésticas, preparação de alimentos e mesa para a época festiva, crie um plano de assentos para garantir que seus convidados estejam felizes e mantendo a conversa fluindo.

Pedimos host profissional, Ella Prichard, para compartilhar as dicas de seu plano de assentos e nos aconselhar sobre onde devemos sentar todos, de singletons a casais e idosos.

1. Assento Músicas ao lado de solteiros e casais separados para ajudar o fluxo da conversa.

2. Colocar intelectuais opostos um ao outro para que eles possam iniciar alguns debates do outro lado da mesa (caso sintam necessário).

3. Apontar para uma proporção de 50:50 masculino para feminino.

4.Pais As crianças apreciarão sentar-se ao lado de outra mãe / pai para compartilhar suas histórias e deixar o cabelo solto juntos durante a noite.

5. O hospedeiro deve sempre sentar-se mais próximo da saída para que possa facilmente chegar à cozinha.

6. Coloque o mais membro prestativo da festa ao lado do anfitrião por uma mão amiga.

7. Sente o amigo quem sabe mais sobre o vinho no meio e convide-os a abrir, servir e educar, se assim o desejarem.

8. Sentar fumantes perto de outros fumantes, para que possam sair juntos sem se sentir rudes.

9. Coloque o artista/ Membro mais engraçado na cabeceira da mesa - eles vão continuar a festa.

10. o idosos deve estar ao lado de alguém educado e conversador. Se eles tiverem dificuldades de audição, coloque-os no final da mesa para que não precisem lidar com várias conversas - mas não no final para que se sintam isolados.

11. Se um hóspede tiver dificuldades físicas, sente-os ao lado de alguém que cuide deles e faça com que se sintam confortáveis. Verifique se eles têm acesso fácil dentro e fora da sala e se há espaço suficiente para cadeira de rodas ou muletas, se necessário.

12. Dois convidados chegaram com seus cachorros, sem aviso prévio. Se é um casa para cães e eles são bem comportados, deixe-os se instalar e aproveitar a festa. Se eles são jovens ou malcriados, instale-os na despensa e remova roupas ou itens que possam ser mordiscados ou brincados. Sente o proprietário perto da porta para que eles possam ficar checando e oferecer comida restante para o cachorro.

13. Recentemente divorciado/viúva os convidados devem estar ao lado de alguém divertido que os faça rir e se sentir incluídos. Se eles estão solteiros há um tempo, sente-os ao lado de um pretendente em potencial!