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Anthony Bourdain parece ter as respostas para todas as perguntas da vida.
o Chef de ódio do unicórnio Frappucino anteriormente nos ensinou a arte de fazer as crianças experimentarem alimentos aventureiros (a filha dele chupava ostras aos três anos de idade) e também nos ensinou por que Controles deslizantes de carne Kobe são a pior tendência para sempre existir.
Mas o último conselho de Bourdain é talvez a dica mais útil até agora. Na estréia de seu novo documentário Desperdiçado! A história do desperdício de alimentos, ele compartilhou que o ingrediente chave para qualquer cozinha é a faca de um bom chef - mesmo que você não seja um especialista.
"Como uma faca de chef, O Global é muito bom para um iniciante ", diz Bourdain.
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Elogiado por sua capacidade de cortar vegetais e proteínas resistentes, o leve aço inoxidável G-2 é uma faca japonesa feita
da mesma forma que uma espada samurai. Também tem um lâmina afiada que é tão afiada quanto a inteligência de Anthony Bourdain. E se é bom o suficiente para Bourdain, é bom o suficiente para nós.O documentário Wasted! The Story of Food Waste será lançado em cinemas selecionados e no VOD em 13 de outubro.
A partir de:Cidade e país EUA