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Quando se trata de gin, as marcas estão ficando cada vez mais criativas com suas inovações e lançamentos. E agora, Aldi é o mais recente supermercado a lançar algo bastante impressionante - um espírito híbrido de gin-vinho.
Sorgin é o último gim a ser adicionado ao repertório de Aldi. Feito pelos vinicultores e proprietários de vinhedos franceses Sabine Jaren e François Lurton, o Sorgin é feito com uvas Sauvignon Blanc, bem como bagas de zimbro necessárias em um gin tradicional.
Juntamente com uvas e zimbro, Sorgin também apresenta produtos botânicos, incluindo botões de limão, violeta, vassoura, raspas de limão e botões de groselha. Os fabricantes descrevem a bebida como tendo "grande intensidade aromática" e "sabor bonito e elegante".
Aldi UK
COMPRE AGORASorgin, £ 24,99
Então, qual a melhor forma de beber o último espírito de Aldi?
Os fabricantes recomendam servi-lo limpo ou com tônico, enfeitando com um toque de laranja ou toranja. Podemos embarcar totalmente com esse serviço...
Mas, embora esse seja um novo conceito para Aldi, o híbrido gin-vinho não é completamente novo. De fato, no ano passado, Olivier Ward, co-fundador da Gin Foundry, previu que a combinação de gin e vinho se tornaria uma tendência popular em 2018.
Falando com Boa arrumação, ele previu que cada vez mais fabricantes de gim usariam bebidas espirituosas à base de uva para produzir gim, enquanto serão destiladores cortando o álcool de gim com vinho em vez de água para reduzi-lo ao engarrafamento força.
Marcas como Four Pillars e Ferdinand's já estão experimentando isso, com o gin Bloody Shiraz da Four Pillars que mistura uvas Shiraz com gin seco e o Saar Gin de Ferdinand, que é infundido com Riesling semi-doce após a destilação.
Quatro Pilares
COMPRE AGORAGin Shiraz Sangrento, Quatro Pilares, £ 45,22
Ferdinand's
COMPRE AGORAGin Saar seco de Ferdinand, £ 48,22
Até a Marks & Spencer aproveitou o hype recentemente, estocando o interessante GinKing, uma mistura de vinho espumante inglês com gin e água da nascente.
Mal podemos esperar para ver quais inovações de gin Aldi vem a seguir!
A partir de:Good Housekeeping UK
