Molly Britt's California Kitchen apresenta 5 itens surpreendentes e inesperados

Você recebeu a edição de setembro da Casa Bonita ainda? Nesse caso, você provavelmente já babou sobre o Cozinha da Califórnia de Molly Britt, projetada pelo proprietário e arquiteto Eric Olsen. Se você ainda não conhece, uma cozinha arejada e iluminada com armários de nogueira branqueada se abre para convidar um espaço divertido ao ar livre de um lado e um recanto aconchegante e cercado de tijolos do outro. O que há para não amar?

Mas, como se vê, a magia desta cozinha é muito mais profunda do que parece. Como Britt explicou a Casa Bonita, esta é uma cozinha funcional, o centro de uma casa movimentada da família e o local de muitos jantares e reuniões casuais. Como tal, tem que trabalhar para a família. E, nesse caso, isso não significa apenas lugares sentados e uma atmosfera convidativa. Sob seu exterior perfeito, esta cozinha está repleta de funções ocultas que você deseja adicionar às suas notas de renovação, STAT. Aqui está a colher.

Enchedora de garrafas

Os filhos de Molly Britt são todos atletas, e isso - combinado com o calor da Califórnia - significa que há muitas garrafas de água sendo enchidas. E recarregado. Em vez de criar um acúmulo na pia da cozinha, ela e Olsen adicionaram um envasador de garrafas no recanto próximo à máquina de café.

"Vi isso em um restaurante, o Zinc Cafe, em Baja Mar, e percebi que eles nem sequer tinham um ralo por baixo", lembra Molly. "Eu pensei, uau, eu posso fazer isso em minha casa! Todos os construtores pensaram que eu era louco, mas funciona! "

Máquina de gelo

Prefere a sua hidratação nas rochas? Sem problemas. Debaixo da estação de café, há uma máquina de gelo, escondida inteligentemente atrás de um painel que combina com o resto dos armários. "São todas as bebidas por lá", diz Molly.

Pedal de pia

Se você acha que o enchedor de panela do fogão é o pico do luxo, ainda não encontrou a torneira acionada por pedal. Na cozinha do Britt, há um pedal operado por baixo da pia para ligar a água quando suas mãos estão cheias de louça suja ou cobertas com molho barbecue, em preparação para um banquete no grade. Gênio!

Espremedor de laranja

Escondido no bar da cozinha, há outro recurso apropriado para a Califórnia: um espremedor embutido. "É usado o tempo todo", diz Molly.

Fogueira

A família se viu usando tanto a lareira ao ar livre, que achou que também poderia torná-la funcional. "Nós construímos um espeto de metal para assar um porco para uma festa", explica Molly. "Não é muito emocionante de se olhar, mas o porco assado com certeza foi bom!"

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