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A famosa canção "Eu grito, você grita, todos nós gritamos por sorvete!" nunca veio à vida mais do que em Milk Train Café em uma típica sexta à tarde. Tweens, descolados, avós e turistas estão todos perdendo a cabeça, o Cloud Cone em uma mão, o iPhone em outra, enquanto eles rapidamente tiram essa criação mágica antes que ela derreta.
Tom Mansell
Cloud Cones - casquinhas de sorvete enroladas em uma "nuvem" almofadada de algodão doce e depois cheias de saque macio e coberturas coloridas - estão rapidamente se tornando uma das sobremesas mais Instagramizadas do mundo.
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Uma publicação compartilhada por M I L K ☁ T R A I N (@milktraincafe) em 31 de dezembro de 2016 às 8:43 PST
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Uma publicação compartilhada por M I L K ☁ T R A I N (@milktraincafe) em 31 de dezembro de 2016 às 15:44 PST
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Uma publicação compartilhada por M I L K ☁ T R A I N (@milktraincafe) em 19/02/2017 às 4:51 PST
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E não há dúvida do porquê: Desde que Mike Tran abriu a sede em Londres sorvete Em agosto de 2016, houve uma fila em torno do quarteirão para seus deleites exagerados. "Giramos tanto algodão-doce todos os dias que encheríamos toda a loja", diz Tran, que lança cerca de 400 cones de nuvens por dia, o dobro disso quando está super ocupado com multidões de turistas.
Tom Mansell
Mas um Cloud Cone não é apenas para a aparência: o saquinho leitoso por dentro é delicioso. A loja vende três sabores - baunilha, chocolate e chá verde matcha - além de um especial rotativo, como morango (pense em morango Quik adulto) ou gergelim preto. Você escolhe suas coberturas: qualquer coisa, de pipoca e granulado a Oreos e caramelo salgado.
Lindsay Funston
Tran originalmente adicionou a "nuvem" como uma combinação perfeita para seus sorvetes salgados de inspiração japonesa. "O algodão doce tira a mordida amarga do matcha", diz ele. Mas a tendência ganhou atenção global tão rapidamente que ele começou a incorporar mais sabores de "baunilha".
Se você estiver indo para o Reino Unido em breve, é necessário um ponto de parada para esta terra de algodão doce da vida real.
A partir de:Delish US