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Todos os anos, chamamos um designer para combinar inovações culinárias e tendências de design em um espaço espetacular para cozinhar. Desta vez, Ken Fulk, formador de opinião de São Francisco instalou uma cozinha revolucionária — e atualizou todo o primeiro andar - para uma família que adora festas em Nova Orleans.
CHRISTINE PITTEL: Rosa! Isso é uma surpresa.
KEN FULK: Surgiu a idéia de comemorar Nova Orleans. A ilha rosa é da cor de lagostins e camarão cozido. Em seguida, os armários são cinza-ostra. Eu não poderia tomar outra cozinha toda branca, especialmente nesta cidade. Nova Orleans é sexy e inebriante. É tudo sobre cores.
E a parede de tijolos oferece muita pátina.
Adivinha? Não é tijolo. É esse maravilhoso ladrilho de terracota e usado em toda a parede e até o teto, por isso tem mais impacto do que o típico backsplash. A casa é uma linda 1850s centerhall Colonial, e essa parte traseira foi adicionada posteriormente. Eu queria contar uma história, como se fosse um anexo que evoluiu para uma cozinha ao longo do tempo.
Douglas Friedman
Qual foi a sua maior jogada?
Derrubamos uma parede entre a cozinha e a sala da família para abrir o espaço. O casal que mora aqui tem três adolescentes e uma família numerosa. Eles são divertidos o tempo todo, então recuperamos a antiga sala de jogos para os pais e a transformamos em uma biblioteca / lounge de coquetéis. Em Nova Orleans, todo mundo precisa de um bar!
Claramente eles gostam de cozinhar, porque você pode alimentar um exército daquela ilha enorme. O que há em cima disso?
Caesarstone preto. Eu gosto de um pouco de drama, e o preto vai vestir qualquer espaço. Quando eu vi Utensílio de cozinhaA nova linha de utensílios de aço enegrecido, eu tinha que tê-los, e o metal enegrecido se tornou um fio. Ele reaparece nas banquetas, nos pingentes, na mesa do café da manhã e na malha dos armários dos mudroom, e nós a usamos como uma faixa nas prateleiras abertas e na bancada da ilha. É um ótimo detalhe com uma ligeira vantagem industrial.
Douglas Friedman
Como você descreveria esta cozinha?
É muito pessoal. Esta não é uma cozinha de fantasia em algum showhouse. Pessoas reais moram aqui. E é uma casa antiga e peculiar, com muitas idiossincrasias. Os pisos de madeira são inclinados. Eles estão cortados e manchados, mas abraçamos essas imperfeições. Faz parte da verdadeira beleza deste lugar.
O próprio designer leva você a um passeio e aponta os melhores aspectos da cozinha polida:
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Este artigo foi publicado originalmente na edição de outubro de 2015 da Casa bonita.
