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Quando você pensa em receitas de fogão lento você provavelmente imagina carne de porco desfiada, ensopados e outros tipos de sopa, certo? Acontece que o mais popular no Pinterest agora não é nada disso. Na verdade, é algo muito mais próximo de um prato que você pediria no Chipotle - uma tigela de burrito de frango.
Melissa Mondragon publicou esta receita em seu blog No. 2 Pencil em 2014, e desde então, ele foi fixado quase 600.000 vezes. Mondragon adaptou esta receita dela tigelas de burrito de frango de uma panela para não precisar de pré-cozimento. Você pode colocar um quilo de peito de frango, juntamente com um pouco de caldo, tomate enlatado e especiarias, e deixar cozinhar por quatro horas. Quando o frango chegar a 165 graus, retire-o da panela e cozinhe um pouco de arroz integral instantâneo e feijão preto por 30 minutos nos sucos. Em seguida, adicione o frango novamente e derreta um pouco de queijo por alguns minutos, e o jantar está pronto!
Mondragon recomenda servir isso como um Tigela de Burritos para o jantar, ou - se você é do tipo que prepara refeições - embrulhe o recheio em tortilhas, para um burrito mais tradicional, e congele-os para que você tenha almoços prontos para comer.
Agora que o Pinterest também inclui o prático botão "tentei", também sabemos que 84 pessoas experimentaram esta receita e adoraram. Curioso sobre o que outras receitas de fogão lento também são vencedores aos olhos de Pinners?
Aqui estão alguns dos outros pratos que estão explodindo no site agora:
A partir de:Delish US