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Não entre em pânico, mas esta última notícia relacionada ao Brexit é um pouco preocupante para Gin fãs.
De acordo com especialistas da Wine and Spirits Trade Association (WSTA), a Grã-Bretanha pode enfrentar uma escassez do espírito favorito do país nesta época do próximo ano. Por quê? Se não for alcançado um acordo formal durante as negociações com a UE, poderá levar à escassez de zimbro fornecido ao Reino Unido. Isso tornaria a produção de gin mais difícil para os destiladores britânicos, que dependem de vegetais, incluindo zimbro, um ingrediente essencial, que são enviados do Mediterrâneo todos os anos.
Miles Beale, executivo-chefe da WSTA, disse que o impacto de um cenário de não acordo pode ser devastador para a indústria.
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Feliz fim de semana de feriado bancário! Hora de um g & t nublado? Certamente pensamos que sim... ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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A destilaria de Cotswolds (@cotswoldsdistillery) em
"A indústria britânica de gim é um ótimo exemplo de um comércio em expansão que pode ser severamente prejudicado se o chamado cenário do" Brexit Armageddon "ocorrer", disse ele O Independente.
«Todo o comércio de vinho e bebidas espirituosas do Reino Unido assenta na circulação sem atrito de mercadorias dentro e fora do Reino Unido. Temos alertado nossos membros a se prepararem para o pior nos últimos 18 meses. O governo parece ter acabado de acordar para enfrentar o resultado mais sombrio.
A Grã-Bretanha agora abriga 315 destiladores de gin, com 49 novas destilarias sendo iniciadas apenas em 2017, o WSTA relatórios. Dan Szor, fundador da Destilaria Cotswold, alertou que pode ser "difícil" para as empresas se o suprimento de zimbro for prejudicado.
"Precisamos de clareza do governo para que possamos começar a fazer um plano", disse ele. “Na destilaria de Cotswold, contamos com bagas de zimbro da Macedônia - e chegam ao Reino Unido via Calais. Sem zimbro, não há gim.
Os temores do gin vêm quando as vendas do espírito no Reino Unido quebraram outro recorde. £ 1,5 bilhões ou aproximadamente 55 milhões de garrafas foram compradas nos 12 meses, de acordo com as últimas Figuras da WSTA.
Não é a primeira vez que ouvimos relatos de falta de gim, Apesar. Em 2015, a amada bebida alcoólica estava em perigo porque a planta do zimbro foi atingida por uma doença. Saboreie os G & Ts.
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A partir de:Good Housekeeping UK