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A última tendência em utensílios de cozinha? Panelas de pressão elétricas multifuncionais.
Pote instantâneo é apenas uma marca do aparelho de cozinha que possui funções sete em um (panela de pressão, panela lenta, panela de arroz, refogue / doure, fabricante de iogurte e panela a vapor); Cuisinart, Gourmiae Breville oferecem suas próprias iterações.
Cortesia da Amazon
Os revisores fazem isso parecer um super-herói culinário, e o grande atrativo parece ser o tempo que economiza - ele afirma reduzir o tempo de cozimento em até 70%. Portanto, se o seu fogão lento for, bem, também lento, o Instant Pot pode ser para você.
Você pode supostamente jogar carne congelada, e ela sairá perfeitamente cozida em 30 minutos - a razão Mommy assustador apelidou o dispositivo "o santo graal da maternidade". Não coma carne? O Instant Pot também pode cozinhar um lote de legumes pesados por volta desse período, e com uma limpeza mais rápida, relata Buzzfeed.
Enquanto estiver cozinhando, você também não precisa cuidar do aparelho. Ele é equipado com sensores de monitoramento de temperatura e pressão, que evitam o cozimento excessivo ou excessivo dos alimentos.
A desvantagem? É volumoso, não é terrivelmente barato (entre US $ 99 e US $ 250 na Amazon), e você provavelmente já possui aparelhos que podem fazer os mesmos trabalhos. Na prática, o New York Times relata que o aparelho funciona melhor para sopas, ensopados, feijões, risotos e carnes como ombro de porco, pernil de cordeiro e peito de frango cozido no vapor. Jogue o frango inteiro no forno e refogue os legumes no fogão.
Portanto, não temos certeza se vale a pena falar sobre isso, mas se você gosta de estar na moda, pode tentar.
A partir de:País vivendo EUA