Desastres de culinária no dia de Natal

Cozinhar um peru assado para toda a família no dia de Natal é estressante o suficiente, sem que algo dê muito errado na cozinha.

Infelizmente, não importa quanto planejamento e organização você coloque em uma refeição especial, a cozinha com defeito aparelhos, um lapso de concentração e bem-intencionado, mas membros da família perturbadores podem atrapalhar.

Se eles fazem você rir, se sente tranqüilizado ou aumentam a pressão em toda a situação culinária do Natal, aqui estão cinco histórias que farão você chorar, rir e se encolher ao mesmo tempo.

Batatas muito limpas

- Minha mãe estava preparando o jantar de Natal e tudo estava indo bem. Ela estava bastante estressada, como você costuma fazer ao organizar o Natal. Ela foi lavar as batatas recentemente descascadas e, em vez de pegar o óleo, pegou o líquido para lavar a louça e derramou tudo sobre elas. Prometemos que eles ficariam bem e os cozinhamos de qualquer maneira... mas eles tinham um gosto um pouco estranho.

Siobhan, Londres

Fumos tóxicos

“Encontrei o que eu pensava ser uma bandeja em forma de coração de silicone para fazer recheio. Coloquei o recheio na bandeja e coloquei no forno. No entanto, era na verdade uma bandeja de cubos de gelo. A borracha da bandeja derreteu e pingou sobre os assados, pastinagas, perus, porcos em cobertores e por toda a prateleira de metal. Havia fumaça de borracha em todos os lugares e, por ser tóxica e de borracha, tivemos que colocar tudo no forno. Para o jantar, tivemos presunto, couve, ervilha, cenoura, pão, homus e uma caixa de comemorações.

Kerryanne, Lincolnshire.

Mau funcionamento do forno

- Mamãe estava preparando o jantar de Natal para seis de nós, há cerca de dez anos, quando o forno quebrou no meio do caminho. Então, levamos tudo para as bandejas e levamos a comida meio cozida a 20 minutos para o meu tio terminar, enquanto tentamos mantê-la quente. Ainda estávamos encontrando batatas assadas sob os assentos do carro meses depois.

Ami, Londres

Um cão, viagem de carro e... vomitar

“Como chef profissional, eu cozinhei uma bota inteira da Volvo com alimentos de luxo para um cliente chegar até seus pais em Yorkshire. Cada item de cada refeição da véspera de Natal, dia de Natal e dia de boxe foi cozido, resfriado e empacotado, então eu escrevi uma pequena etiqueta e todo o processo levou a melhor parte de três dias. Foram necessárias três zonas de temperatura (congeladas, temperatura do refrigerador e temperatura ambiente). Foi um pesadelo.

- No último momento, a babá decidiu que não poderia cuidar do filhote no Natal, então minha cliente levou um Cockapoo de quatro meses para Yorkshire também. O motorista parou em um posto de gasolina e, primeiro, o filhote foi levado para passear, para fazer xixi, depois o motorista mordeu o prédio principal para ir ao banheiro. O filhote foi deixado no banco de trás do carro por cinco minutos.

- Claramente, os cheiros vindos da bota eram muito tentadores, então ele comeu no assento, rasgou vários pacotes de comida e depois poliu metade de um presunto cozido. Esse ato de roubo não foi descoberto até que toda a equipe estivesse de volta à auto-estrada em direção ao norte. De alguma forma, Charlie conseguiu colocar as pernas da frente no encosto do banco do motorista e ficou violentamente doente no pescoço do motorista.

Rachel, Salisbury

Uma cozinha cheia de fumaça grossa e preta

'No ano passado, comprei um novo forno de ventilador e guardei papel alumínio para protegê-lo. O peru era do tamanho de um elefante jovem e meu marido teve que me ajudar porque eu não conseguia levantá-lo - ele teve que usar o pé para empurrá-lo. Subi para tomar um banho e terminar de pôr a mesa e quando voltei, meu coração parou. A cozinha estava cheia de fumaça negra que saía do forno e de todas as unidades. A folha havia coberto o ventilador na parte traseira do forno.

Desliguei o forno e fui sentar no chão da cozinha para tentar puxar o pássaro para fora. Este ano, meu forno não está ficando cheio, vou para a minha irmã.

Nikki, Poole

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