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1. O Daiquiri não foi criado por um cubano.
Um engenheiro americano chamado Jennings Cox inventou a receita por volta de 1900.
2. Existem cinco versões do daiquiri clássico e nenhuma tem morango.
Daiquiri # 1 ou Daiquiri Classico: rum, limão, açúcar
Daiquiri # 2: Rum, Curaçao Laranja, Suco de Laranja
Daiquiri # 3: Rum, Limão, Licor de Marasquino, Suco de Toranja, Açúcar
Daiquiri # 4: Rum, Limão, Açúcar, Licor Maraschino
Daiquiri # 5: Rum, Limão, Granadina, Licor Maraschino, Açúcar
3. A combinação de rum, limão e açúcar já existia antes do Daiquiri.
O Ti Punch (rum Agricole francês, roda de limão e xarope de açúcar), Caipirinha (cachaça, limão, açúcar bruto), Medford Sour (rum ao estilo da Nova Inglaterra, suco de limão e xarope simples) o incorporou primeiro. Foi o estilo Carta Blanca que definiu a bebida.
4. O que definiu o Daiquiri foi o uso da Carta Blanca Rum (cubana envelhecida e filtrada).
E era novo no momento do início da bebida.
5. O Hemingway Daiquiri era originalmente uma bebida congelada.
6. Hemingway bebeu seus daiquiris pela dupla.
E assim ganhou o apelido de "Papa Doble" - ele detém um recorde de 16 duplas em uma sessão. Caramba.
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7. O Daiquiri chegou à América em 1909.
Observou no Clube do Exército e da Marinha em Washington, D.C.
8. Os coquetéis Daiquiri e rum tornaram-se populares durante a Segunda Guerra Mundial.
Isso ocorreu porque as rações de grãos restringiam o uísque e a cerveja.
9. A bebida recebeu o nome de uma praia em Santiago, Cuba.
10. Está um dos seis coquetéis básicos para dominar.
Segundo o barman David Embury, em 1948, "A arte de misturar bebidas", isso é. O livro lista os Daiquiri, juntamente com Martini, Manhattan, Jack Rose, Old Fashioned e Sidecar.
11. John F. Kennedy os bebeu mesmo depois do embargo comercial cubano.
12. Fredo Corleone bebeu Banana Daiquiris.
13. Os primeiros Daiquiris foram servidos com gelo.
14. O "Daiquiri Time Out"começou em Boston.
Era uma maneira de superar muitos desafios da vida ou restaurar o paladar.
15. Dia Nacional do Daiquiri é 19 de julho.
16. Os puristas juram usando açúcar granulado em vez de xarope simples.
17. A pronúncia cubana é "dye-ker-ree".
Sugerimos encontrar uma garrafa de rum o mais rápido possível e misturar um daiquiri classico.
Ingredientes
• 2 onças. Caña Brava Rum
• 1 oz. Suco de limão fresco
• 0,5 onças Xarope simples rico (2 partes de açúcar para 1 parte de água)
Instruções: Agite os ingredientes com gelo e coe em um copo de coquetel. Decore com uma roda de limão.
A partir de:Cidade e país EUA