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O clássico KitchenAid Stand Mixer é um grampo de registro há anos, desenvolvendo um culto que segue todos os seus, mas mesmo os fãs mais dedicados geralmente não conhecem a história por trás de sua criação - ou as maneiras incríveis de enganar uma Fora.
Herbert Johnson inventou o misturador automático depois de assistir a um padeiro se esforçar para misturar massa de pão à mão, mas foi apenas seis anos depois que a empresa em que trabalhava, Hobart, surgiu com um consumidor versão. Eles deixaram a esposa de um executivo testá-lo, e a lenda diz que ela respondeu: "Eu não ligo para o que você chama; tudo o que sei é que é a melhor ajuda de cozinha que já recebi. "
O comentário ressoou, claramente.
O mixer de hoje custa entre US $ 300 e US $ 500 para a maioria dos modelos - ou US $ 999, se sua cozinha não estiver completa sem
o mais recente estilo preto fosco - mas quando foi lançado nos anos 20, foi vendido por US $ 200. É como gastar 2.700 dólares hoje, criador relatórios.Utensílio de cozinha
Não, você não precisa conhecer alguém que vende misturadores que "caíram" em caminhões; basta olhar para qualquer fim de semana prolongado. Sabe-se que Kohl's, Target e Amazon oferecem descontos consideráveis nos misturadores KitchenAid nos fins de semana de férias e na Black Friday. Você pode até configurar um rastreador de preços através de CamelCamelCamel para alertá-lo quando os preços caírem no site de Jeff Bezos.
Além disso, consulte o site da KitchenAid para obter descontos e outros descontos (eles geralmente publicam ofertas para receber US $ 50 em troca) e, se você não se importa com uma máquina de segunda mão, procure um modelo reformado.
Deseja que o seu misturador combine com as suas paredes - ou com a sua cor de esmalte? Você poderia fazer isso totalmente. o Modelo Artisan de 5 quart (AKA a variedade de US $ 430 que você provavelmente conhece) está atualmente disponível em 36 cores. Isso não inclui máscaras de edição limitada, lojas exclusivas, parcerias (como a máquina pétala-de-rosa, que suporta Susan G. Luta de Komen para curar o câncer de mama) ou modelos diferentes.
Basta pegar este cobre brilhante, vendido apenas a Williams-Sonoma:
Williams-Sonoma
Existem dois estilos principais de batedeira KitchenAid: O modelo de cabeça inclinada, onde você empurra a parte superior da batedeira de volta para despejar ingredientes diretamente na tigela; e o design de elevação da tigela, que essencialmente pega a tigela e a leva para os batedores. Este último é melhor para cozimento pesado, pois pode lidar com um tamanho maior de tigela. Você sabe, se você é do tipo, assa ela Snickerdoodles recheados com queijo em lotes de 13 dúzias de uma só vez.
Mídia digital KitchenAid / Hearst
Partes dos misturadores são fabricadas em todo o mundo, mas chegam a uma fábrica em Greenville, OH, para serem pintadas e finalizadas. Você pode vê-los se juntarem neste vídeo, que é estranhamente fascinante, nesse Desembrulhado tipo de maneira:
A maioria das pessoas está familiarizada com o mixer Artisan de 4,5 a 5 quartos, ou seu irmão mais velho, a série Professional de 6 a 7 quartos, mas no início deste ano, a KitchenAid lançou seu menor mixer ainda. Chamada Artisan Mini Stand Mixer, a máquina é cerca de 20% menor que a Artisan comum, com uma tigela que pode conter 3,5 litros de massa de bolomassa de pão ou você sabe, sorvete de bro-churn.
Utensílio de cozinha
O Georgetown Cupcake tem um misturador coberto de cristal Swarovski em praticamente todas as lojas e Calço de Etsy cheio de decalques você pode comprar para adicionar bolinhas, impressão em chevron ou Mickey Mouse à sua máquina. Mas isso é apenas a ponta do iceberg. Caia em uma toca de coelho do Pinterest e em breve você verá misturadores Rifle Paper Co.-esque flores, Harry Potterpegadas e sinais inspirados no mapa do maroto - mesmo um apresentando um esquelético Guy Fieri gritando enquanto usava sua assinatura Oakleys. Você não pode ver esse último.
Se você estiver usando apenas a batedeira para assar, estará fazendo errado. A empresa vende todos os tipos de anexos, como espremedor de frutas, processador de alimentos, rolo de macarrão, espiralizador, moedor de alimentos, ravioli, stuffer de salsicha ou tigela de precisão térmica para temperar o chocolate e fazer fondue. Basicamente, é uma cozinha inteira em um gadget de 20 libras.
Williams-Sonoma
Se você pensou em quase todos os registros de cozinha e casamento da Food Network, você pode estar certo. A empresa vende 2,5 milhões de misturadores por ano, de acordo com um ano de 2014 Wall Street Journal artigo. É o suficiente para preencher todos os lugares dos 19 maiores estádios de futebol dos Estados Unidos. Deixe isso afundar por um segundo.
A partir de:Delish US