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Existem certas combinações vencedoras que atingem o ouro com as pessoas na internet. (Filhotes e bebês é o nosso favorito.) Mas quando uma receita leva a web pela tempestade, pode ser difícil dizer exatamente o que a tornou uma estrela tão brilhante. No Mississippi Roast, no entanto, a resposta é bastante óbvia: os ingredientes das comidas caseiras e sua preparação praticamente sem esforço.
Mas isso não é apenas carne assada. Não Mississippi Roast atraiu tanta atenção e aplausos online que até O jornal New York Timesanunciou isso como "o assado que possui a internet". E, curiosamente, o criador da receita original, Robin Chapman, diz que esta receita é na verdade uma adaptação de uma receita de rosbife dada a ela pela família no início 1990s.
Como o assado original era muito picante para seus filhos pequenos, ela optou por torná-lo mais suave e versátil. Sua família adorou, seus colegas paroquianos na igreja vizinha adoraram e logo os blogs de comida começaram a amá-lo. Avanço rápido em cerca de 15 anos e a criação de Chapman está espalhada por toda a Internet, com amantes da comida, em casa cozinheiros e editores de jornais e revistas (somos nós!) completamente enlouquecendo (e provavelmente babando) isto.
Então, o que torna a receita de Chapman tão deliciosa? Bem, para começar, ela usa chuck de carne, pimenta de vinagre-pimenta, McMormick salgado au jus mistura de molho e - é claro - legal, mas picante Hidden Valley rancho vestir mistura. Também há um pedaço de manteiga lá dentro. Tudo isso fica na panela lenta por algumas horas até se transformar no que agora se tornou uma das refeições mais populares da internet. E, para constar, ela simplesmente chama de "assado". Não assado de Mississippi, não assado de panela. Apenas assado.
"É muito lisonjeiro e emocionante que uma receita tão simples tenha sido tão bem recebida por tantas pessoas em todo o país", disse ela. Bom Dia America em um segmento recente.
Provavelmente, sua melhor qualidade é a versatilidade: você pode servir como um assado tradicional com batatas, cenouras e outros vegetais ou colocá-lo em sanduíches com queijo e au jus. Então, basicamente, o que estamos dizendo é que você seria louco para não tente.
A partir de:Delish US
