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Infelizmente, a cidade de Peterborough foi nomeada o 'pior' lugar para morar no Reino Unido pelo segundo ano consecutivo, um novo estudo foi encontrado.
Embora possa ser uma das cidades mais antigas do Reino Unido, com as principais atrações, incluindo um histórico catedral e amplos parques, muitos moradores descontentes descreveram a área como 'drenagem' e 'atropelar'.
A pesquisa foi realizada por eu moro aqui e viu 80.000 britânicos votar nos melhores e piores lugares para se viver no Reino Unido.
Um morador de Peterborough que participou do estudo disse: 'A atmosfera em Peterborough está drenando. Você se sente totalmente isolado do resto do mundo e da vida em geral, como se tudo estivesse acontecendo e você não faz parte disso porque está preso nesse lixão. '
Em segundo lugar no estudo estava Doncaster, seguido por Huddersfield e Rochdale. Os moradores daqui também comentaram atividades desinteressantes e ruas cheias de estudantes universitários.
Um morador de Huddersfield comentou: 'Huddersfield deve ser evitado por todos aqueles que desejam manter suas carteiras, telefones celulares e, acima de tudo, seu olfato'.
Maria WachalaGetty Images
A pesquisa anual perguntou aos britânicos o que eles gostavam e não gostavam quando se tratava de sua cidade natal. Descubra os 10 principais lugares que fizeram a lista abaixo ...
Se você está procurando um dos melhores lugares para morar no Reino Unido, um estudo em dezembro do ano passado Hexham em Northumberland foi o local mais feliz para residir, graças ao seu senso de comunidade, preços de imóveis acessíveis e salários confortáveis.
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The Gallivant, Rye
O menu aqui é preenchido com ingredientes encontrados na porta do restaurante, o que significa que são totalmente frescos e locais. Sua política de abastecimento garante que tudo o que é servido venha de pescadores, agricultores e forrageiras nas proximidades. Encomende o bisque de peixe e marisco e espere que seja pescado no barco do dia em Dungeness e entregue à sua mesa o mais fresco possível.
R $ 1.200,00 (Bruto mensal) ...
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Sat Bains, Nottingham
Nomeado o quarto restaurante com a melhor classificação do mundo, vale a pena fazer uma barulheira em Sat Bains, em Nottingham. O restaurante criou uma consideração pela sustentabilidade, com seu próprio jardim e estufa ao estilo de Peter Rabbit do lado de fora, onde o chef vem buscar produtos. Não fica muito mais fresco que isso. O que é realmente adorável é que eles usam um compostador para cozinhar restos de comida que podem ser usados como adubo nos alimentos em crescimento.
Lenton Lane, Nottingham, NG7 2SA
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Rovi Ottolenghi, Londres
Este restaurante com 85 lugares é um dos melhores pontos sustentáveis da capital da Grã-Bretanha. Os legumes estão no coração do menu aqui, com um novo foco na fermentação e no cozimento em fogo. O que é maravilhoso é que eles se uniram a agricultores apaixonados pelo cultivo de produtos excelentes, além de respeitar o meio ambiente. Se estiver planejando uma visita à cidade em breve, adicione-a à sua lista de lugares para experimentar. Você não vai se arrepender. E o que comer? Experimente as famosas hastes e ervas de tempura do chef, que são produzidas transformando talos e caules que geralmente seriam desperdiçados em algo seriamente delicioso.
59 Wells St, Fitzrovia, Londres W1A 3AE
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Heckfield Place, Hampshire
A fazenda, as hortas e as orquídeas circundantes são usadas para alimentar os muitos visitantes que jantam no restaurante rústico. Com um menu liderado pelo chef Skye Gyngell, tudo o que foi feito é sustentável e fresco. Adoramos os fogos, jogadas sobre as cadeiras de madeira e paredes de tijolos vermelhos. É um lugar rural, com o meio ambiente no coração. Há também uma brilhante turnê biodinâmica da fazenda caseira liderada por Jane Scotter em 13 de abril, que explorará o impacto da agricultura e do meio ambiente.
Heckfield Place, Hampshire, RG27 0LD
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Silo, Brighton
No coração das pistas, o Silo usa apenas itens totalmente reciclados (os lattes são servidos em potes de geleia reutilizados e os móveis são feitos de tecidos reciclados). Nada aqui é desperdiçado. Eles fazem seu próprio leite de amêndoa, enrolam sua própria aveia e agitam sua própria manteiga. Para um café da manhã, experimente o bolo de ponta de chocolate com uma dose de creme fraiche. Se você ainda estiver almoçando, peça a pele de batata com beterraba doce, que é simplesmente deliciosa. Uma caminhada pelas Brighton Lanes é o passatempo perfeito para o café.
39 Upper Gardner Street, North Laine, Brighton BN1 4AN
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Poco, Bristol
O que mais amamos na Poco é sua missão de selecionar fornecedores que seguem os valores do Slow Food - bons, limpos e justos. Servindo uma deliciosa comida totalmente britânica que foi escolhida a dedo de 50 a 100 milhas do restaurante, ela realmente não melhora. Os chefs por trás do Poco acreditam na agricultura orgânica e biodinâmica. Dica: este lugar está sempre cheio de congestionamentos, então desça cedo para conseguir um assento.
45 Jamaica Street, Stokes Croft, Bristol, BS2 8JP
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O amendoim de gengibre, Devon
Aqui, o chef Peter Mundy adota a abordagem do campo ao garfo, trabalhando com os melhores fornecedores locais de carne, peixe e legumes para criar seus pratos requintados. O restaurante utiliza menus sazonais que mudam a cada seis a oito semanas, garantindo que os pratos sejam sustentáveis ao longo do ano e reflitam o melhor dos produtos locais de Devon. Você ficará satisfeito em saber que os fornecedores locais entregam no restaurante diariamente, para que tudo o que for usado seja o mais fresco possível.
19 Fore Street, Bampton, Tiverton EX16 9ND
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The Pig, Pensford
Tudo no menu aqui é cultivado em sua horta, servindo comida britânica deliciosa e descomplicada, influenciada pela floresta e pela costa. A cozinha é supervisionada pelos chefs James Goulding e Kamil Oseka, que garantem que cada refeição servida seja uma experiência única. O restaurante possui um menu de 40 km, onde mais de 80% do que é servido é da horta do hotel ou a 40 km da propriedade. Sustentabilidade e ética sustentam tudo o que fazem, desde o apoio à comunidade local até o fornecimento de responsabilidades e a redução de desperdícios. Além disso, vale a pena fazer uma confusão, por que não ficar mais um pouco e reservar um quarto no andar de cima.
Hotéis: Pensford
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A partir de:Country Living UK
