Eu sempre acho saudável e esclarecedor dar um passo para fora do meu universo pessoal: ao questionar um pouco nossas suposições, nos capacitamos a viver deliberadamente.
Pelo menos duas vezes recentemente, encontrei referências de como o jantar fora costumava ser um “especial evento de ocasião ”em gerações passadas, em vez de uma alternativa acessível demais para preparar refeições em casa. Por exemplo, nossa família geralmente opta por comer fora quando estamos tendo uma noite difícil ou quando o tempo se afasta de nós e não sentimos vontade de cozinhar. Jantar nessas situações geralmente não é uma decisão que me agrada a minha família - não gosto da perspectiva da saúde e, definitivamente, não da perspectiva do orçamento. Mesmo que nossa família de sete pessoas seja atraída para qualquer lugar sem a promoção Kids Eat Free, comer refeições em restaurantes é caro.
Mas então me ocorreu que poderíamos jantar com menos frequência se o amarrássemos a uma celebração, até mesmo uma pequena festa como o quarto de alguém, finalmente se organizando. Gosto de dois ângulos diferentes: primeiro, torna a refeição mais rara. A maior maneira de reduzir nossos gastos com refeições é comer menos. O corolário disso é que estamos comprometidos com (e preparados para) comer em casa, mesmo nas noites em que "não temos nada para comer" ou não sentimos vontade de cozinhar.
Para nós, isso inclui ingredientes para Sopa de tortilha com galinha, por exemplo. Todos os ingredientes são enlatados ou congelados. Dando um passo adiante, para aquelas noites em que até mesmo fazer uma sopa é muito trabalhoso, estar preparado para não levar para fora significa ter comida à mão que requer apenas aquecimento. Refeições prontas como Frango com laranja do comerciante Joe ou latas de pimenta, por exemplo.
Já não subestimo a saciedade de alguns ovos fritos crocantes e torradas quentes. E nada diz que você não pode comer iogurte no jantar. Ou fatias de maçãs e queijo. Seja flexível e criativo. Mas lembre-se, se você tem uma chance de mudar sua tendência de arrumar as malas e sair para comer hambúrgueres, pense em algumas opções antes que o momento do ataque o prepare.
Uma promoção no trabalho. Pagando o empréstimo do carro. Aniversário da tia Deidre. A última semana da escola. Um recital de piano. Mesmo apenas uma garagem finalmente limpa? Vamos celebrar! Marcar momentos especiais com uma refeição nos dá a oportunidade de apreciar as realizações e a companhia de nossos entes queridos de uma maneira que celebra eles. E quando comer fora não é uma ocorrência diária, sua especialidade é elevada.
Comecei lentamente a implementar essas práticas em nossa família, e minha filha deve ter percebido. Outro dia, ela e seus irmãos queriam sair para comer e ela estava tentando me convencer, sugerindo coisas que poderíamos comemorar. Embora esse tipo de pensamento não nos impeça de gastar dinheiro, procurando coisas em nossas vidas e umas sobre as outras que pudermos a honra é definitivamente algo que eu posso deixar para trás, um resultado surpreendente, mas valioso, de uma simples mudança em nossos critérios para comer fora.
Se você é um amante de animais que mora em um apartamento pequeno, temos boas notícias: sua metragem quadrada não precisa desqualificá-lo para comprar um cachorro. O treinador de cães Russell Hartstein, CEO da Fun Paw Care Puppy and Dog Training em Los Angeles, diz que os cães estão na hora intensivo, não intensivo em espaço - ou seja, o tempo que você gasta com eles é mais importante do que o tamanho do seu casa.
Ashley Abramson
aproximadamente 7 horas atrás