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Fabricantes de refrigerantes, também conhecidos como carbonatadores, podem ser os utensílios de cozinha que você provavelmente não percebe que precisa. Bebidas borbulhantes como seltzer e Prosecco são tipicamente associadas a ocasiões especiais, mas o aumento A popularidade de bebidas com sabor como La Croix está tornando as bebidas carbonatadas mais acessíveis, sem mencionar Mais divertido.
Conseguir esse sabor borbulhante em casa nem sempre foi fácil. Enquanto os fabricantes de refrigerantes já existem há algum tempo, as versões originais eram desajeitadas e nem sempre confiáveis. Os carbonatadores de hoje são mais elegantes, mais poderosos e mais funcionais - perfeitos para a sua cozinha. Aqui está nosso resumo dos melhores fabricantes de refrigerantes do mercado, para que você possa parar de carregar garrafas de bebidas carbonatadas da loja e começar a fazer suas próprias bebidas personalizadas em casa.
Meu favorito é o que eu chamaria de minha Escolha de luxo ou de Estilo. O Aarke Sparkling Water Maker é o dobro do preço de outras opções nesta lista, mas é de longe o mais bonito, o mais compacto e o mais provável é que dure mais tempo no seu balcão. Feito inteiramente de aço inoxidável com uma alavanca de pressão muito agradável para carbonatação, o Aarke é para você se você simplesmente quiser beber muito mais, manter-se hidratado e deixar seus convidados conversando.
A opção menos cara da nossa lista, o Fizzini é um carbonatador de mão que pode ser facilmente armazenado em uma gaveta ou armário quando não estiver em uso. Embora o preço seja ótimo, há uma razão para você estar pagando muito pouco: falta o poder de um verdadeiro fabricante de refrigerante e apenas carbonata uma pequena quantidade de água. É, no entanto, ótimo para carbonatação rápida e em movimento e faz o trabalho.
Uma visão moderna do design da velha escola, o Innovee Soda Siphon é perfeito para fazer coquetéis em pequenas reuniões. Este requer que a água esteja gelada para que a carbonatação ocorra, mas seu design compacto facilita a instalação na geladeira e a refrigeração. O sifão de soda também demora um pouco mais para carbonatar, mas seu tamanho e funcionalidade pequenos fazem com que valha totalmente a pena. Além disso, é totalmente lavável na máquina de lavar louça, uma raridade para os fabricantes de refrigerantes.
SodaStream é o rei da carbonatação, por isso era impossível escolhermos apenas um modelo. O Fizzi é barato e mais fino que outros SodaStreams, tornando-o ideal para pequenos espaços. Leve, rápido e fácil de usar, a carbonatação é controlada por um botão - pressione três vezes para bolhas mais leves e até sete vezes para carbonatação pesada.
Outra opção do SodaStream, o Source é um dos modelos mais conhecidos e consome muita energia em uma máquina compacta. Mesmo que apenas gaseifique a água, você pode comprar qualquer uma das misturas de bebidas da SodaStream, de gotas de sabor como misturadores de manga e framboesa a zero caloria em sabores como toranja rosa e melancia de morango. Você pode até comprar misturas de cola para uma alternativa muito mais saudável ao refrigerante tradicional.
O único fabricante de refrigerantes que pode carbonatar líquidos além da água, o Drinkmate funciona por causa de uma tampa especial que possui dois botões que liberam lentamente o CO2. Com outros fabricantes de refrigerantes, a carbonatação de qualquer coisa que não seja a água é um risco à segurança (pense em explodir bebidas com gás), mas o sistema de liberação lenta do Drinkmate soluciona esse problema e permite que você desfrute de suco de laranja com gás, vinho, etc. Além disso, ele funciona muito bem e vale totalmente a pena o investimento.
Uma escolha de sifão de refrigerante de luxo, este carbonatador foi projetado para adicionar espumante a bebidas individuais, como coquetéis. O exterior da malha de aço inoxidável é durável e lembra os sifões de refrigerante da velha escola - se houver, ficará ótimo no seu carrinho de bar. O design funciona bem, fornecendo água gaseificada de um bico e dando um chute extra em suas bebidas favoritas.
Um modelo divertido, mas caro, da SodaStream, o Penguin vem com duas garrafas de vidro (se você quiser uma atualização das garrafas plásticas básicas) e a carbonatação é feita pressionando a alavanca do “bico”. A carbonatação é personalizada de acordo com a sua preferência, com base em quanto tempo você mantém o bico. Embora definitivamente esteja no topo, essa é uma ótima idéia para os amantes de bebidas gasosas em sua vida.
Com seu design clássico da KitchenAid, esse carbonatador é basicamente um SodaStream sofisticado. É compatível com todos os produtos SodaStream, de botijões de CO2 a misturas de sabores, e vem com o tipo de cores elegantes que esperamos da KitchenAid. Com sua elegante construção em metal fundido e sofisticado medidor de CO2 para medir a carbonatação, o Sparkling O Beverage Maker é ideal para quem deseja investir em uma cozinha de primeira linha produtos.