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Há alguns anos, meu marido e eu ficamos em um doce pequeno Airbnb no bairro de Canal Saint Martin, em Paris. E todas as manhãs, íamos à cozinha pequenina começar a fazer xícaras de café na cafeteira verde-limão. A máquina produzia cafés perfeitos do tamanho francês (leia-se: pequenos), e girávamos em um cubo de açúcar e creme e desfrutávamos do delicioso passatempo que está decidindo o que fazer em Paris naquele dia. Ficamos nove noites e, uma vez em casa, com muita saudade da cidade que eu adoro por toda razão, decidi que colocaríamos uma cafeteira assim em nossa própria cozinha.
Keurigs estava começando a ganhar força naquela época, mas eu sabia que não era isso que eu queria. Não consegui encontrar a máquina pela qual tinha caído tanto e fiquei frustrado. (Não vou fingir que não pensei em comprar um da França e tentar obter um conversor de voltagem!) Infelizmente, desisti.
No inverno passado, voltamos para a França, circulando pelo país - ficando no castelo em Champagne que o anfitrião original do Airbnb havia comprado quando ela vendeu seu apartamento em Paris, entre outros lugares. E adivinhe o que ela trouxe com ela! Sim, aquela pequena cafeteira verde.
Reunidos, fomos lembrados: era Nespresso! Até agora, éramos fãs firmes das máquinas Nespresso e similares, porque nossos anfitriões ao longo do caminho as possuíam. Todas as manhãs limpávamos as teias de aranha do jet lag e passamos a exaustão com xícaras de café quentes - fortes e cremosas, graças ao creme que essas máquinas formam. Nós nos sentimos como habitantes locais, saindo para reabastecer as cápsulas quando queimamos mais do que parecia inteiramente razoável.
E desta vez, quando chegamos em casa, não havia ganso selvagem procurando nossa própria versão da cafeteira francesa. Embora nós não tivéssemos jurado presentes de Natal um para o outro este ano porque a França era nosso presente um para o outro, nos encontramos na Target olhando a tela da Nespresso. Sendo um pouco antes do Natal, eles estavam à venda. Nós compramos este número preto elegante, que faria café ou café expresso e veio com um batedor de leite, e foi direto para casa para experimentá-lo.
Em casa, costumávamos beber café regularmente. Isso foi apenas para cafeína, no entanto. Era puramente uma função de como se levantar e sair quando Paris não acenava do lado de fora da porta. Daquele primeiro copo cremoso e revigorante da Nespresso? Estávamos de volta à França, nosso lar, se as coisas fossem justas no mundo.
Estudei o site da Nespresso, catalogando as várias cervejas, antecipando entregas como mini manhãs de Natal. E esperei que o entusiasmo se dissipasse, como sempre acontece a uma velocidade ou outra com todos os outros utensílios de cozinha que já compramos.
Mais de seis meses depois, porém, ainda estamos ansiosos pelo copo da manhã, pelo ritual de escolher o cápsula brilhante dos frascos antigos de boticário em que os mantemos, pressionando o botão e observando nossa manhã fermentar rapidamente constrói. Eu mudei para o café gelado no verão com uma formulação especial projetada para passar o gelo e, muitas vezes, entrar em um café gelado da tarde também. É um pequeno presente que custa um dólar e, sim, acrescenta, mas é uma fração do que eu pagaria em uma cafeteria. E envio de volta minhas cápsulas usadas todo mês para reciclagem com as malas de remessa pré-pagas que acompanham cada pedido.
Agora que estamos planejando um retorno a Paris neste outono (eu realmente nunca consigo o suficiente!), Estou vasculhando listagens de hotéis e Airbnb com uma lista de recursos (um terraço ou vista das linhas de teto de Paris seria legais; banheira também um plus). Mas um critério não negociável? isto tem Ter um Nespresso.
Se você é um amante de animais que mora em um apartamento pequeno, temos boas notícias: sua metragem quadrada não precisa desqualificá-lo para comprar um cachorro. O treinador de cães Russell Hartstein, CEO da Fun Paw Care Puppy and Dog Training em Los Angeles, diz que os cães estão na hora intensivo, não intensivo em espaço - ou seja, o tempo que você gasta com eles é mais importante do que o tamanho do seu casa.
Ashley Abramson
Ontem