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Não há dúvida de que a arejada cozinha californiana da família Britt está pronta para fotos: estantes de carvalho branco e mármore Calacatta Gold por quilômetros. Mas a proprietária e designer Molly Britt quer deixar claro uma coisa: não é apenas para mostrar. Entre Britt, seu marido, seus quatro filhos e familiares e amigos: "Há muita comida acontecendo, muita atividade, muitos filhos", diz ela. "Vivemos nela - não há nada artificial ou feito apenas para dar uma olhada."
Karyn Millet
Britt e o arquiteto Eric Olsen (que, por coincidência, cresceram a poucas casas de distância) trabalharam juntos na cozinha, o coração de um projeto de construção que substituiu uma casa menor na qual a família morava na mesma muito. Britt sonhava com este quarto por uma década. "Ela queria uma cozinha grande, com uma aparência realmente agradável, mas também acolhedora e não pretensiosa de forma alguma", explica Olsen. Entre em um recanto de jantar verde-azulado que reflete os tons mais escuros da sala de estar aberta, uma área de refeições ao ar livre e lareira (com o design da paisagem
Garden Studio Design) e uma estação de café dedicada para os amantes de café com leite. “Eric é moderno”, diz Britt, do arquiteto, “e sou mais tradicional e acolhedor.” Inspirado em uma cozinha do Alabama pelo Bates Corkern Studio, apresentada em Casa Bonita em 2015, eles escolheram uma combinação de madeira quente e mármore frio para o design. Perfeito para absorver todo o sol da Califórnia.Karyn Millet
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"Adoro a continuidade dos materiais de fora para dentro", diz Olsen, da comprida parede de tijolos que circunda uma alcova aconchegante de café da manhã. Britt pintou o espaço em Inchyra Blue da Farrow & Ball, um verde-azul que trouxe à tona a arte. O leão e as hortênsias foram pintados por sua filha de 14 anos, Lily; todos os outros são achados no mercado de pulgas.
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A família ostentou uma máquina de café italiana por Faema, que Britt diz ser “quase uma obra de arte”. estação de café e bebida (que é uma garrafa de água à direita) significa "alguém pode estar lá fazendo café e não debaixo da minha pés ”, diz Britt. As prateleiras abertas são reservadas para sua coleção premiada de cerâmica de Astier de Villatte.
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"Era tudo sobre a criação de um grande espaço", diz Olsen sobre a pérgola de jantar. "Isso realmente amplia a cozinha". Britt diz que a família come fora "quando é agradável" - o que, no sul da Califórnia, "é na maioria das vezes".
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A casa original tinha um quintal com uma lareira tão popular que Britt insistiu no segundo andar de cima, fora do quarto principal, além de uma fogueira no pátio. "Há um lugar para eles e seus filhos", diz Olsen.
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Um exaustor oculto e muito espaço de armazenamento fechado evitam que a cozinha se espalhe visualmente no espaço adjacente.
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Cada pedaço deste espaço para refeições foi cuidadosamente pensado: a lareira funciona como um forno (a família tinha um espeto de metal personalizado feito para assar carne) e uma churrasqueira a gás, apenas fora da vista à direita, é facilmente acessível a partir da pia da cozinha, que possui uma torneira acionada por pedal para quando as mãos do grelhador estiverem cobertas com churrasqueira molho.
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