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Grelhar é uma das grandes alegrias do verão. Se você mora em um apartamento com um espaço externo especialmente pequeno - ou nenhum - você pode estar preocupado com o fato de que essa alegria em particular lhe seja negada, mas nunca tenha medo. Abaixo, você encontrará o nosso maior resumo - 17! - de grelhadores grandes e pequenos, portáteis e icônicos, mas TODOS o carvão (ou madeira). Aproveite e conte-nos seus favoritos.
Este é o nosso leitor favorito. O menor grill clássico da Weber, o Smokey Joe é o seu padrão e difícil de bater, se você não se importa com nenhum flash extra e deseja ser super portátil.
Uma bola vermelha super fofa que vai preparar uma tempestade e caber na parte de trás do seu carro, esse cara é o mesmo diâmetro como o Smokey Joe (acima), é metal revestido a pó e vem com clipes para prender a parte superior durante transporte.
O Grill de quintal de 14,5 polegadas é uma opção mais econômica do pessoal do Walmart. Ele vem em quatro cores e possui pernas removíveis que se dobram, permitindo que ele fique nivelado no chão.
Ame um hibachi. Esta é a velha escola com um maravilhoso elevador de alça dupla para lhe dar muito mais controle sobre o seu churrasco. 10 "por 18", ferro fundido com alças de madeira.
Esse design incrível é compactado diretamente para permitir que você grelhe o exterior de várias maneiras. Cozinhe em carvão, cozinhe em fogo ou pendure e cozinhe. Vem com sua própria bolsa de transporte. Inclui: Grelha revestida a teflon, três suportes para pernas, duas grelhas e três seções para construir a churrasqueira.
Da outra empresa dinamarquesa, Bodum, eles lançam versões impressionantes do Fyrkat há anos. Este é um pouco maior e vem em uma linda prata ou preto.
Essa maravilha extremamente elegante não é grande, mas com certeza é limpa e portátil. “Negócios preparados durante o dia e temperados com churrasco à noite, você mergulha no churrasco com o preto exterior de pasta, apanhador de cinzas sem bagunça, pinças essenciais e base robusta deste versátil maravilha. Poderes culinários, ative!
Isso vai além de ser apenas uma churrasqueira e permitirá que você fume, asse, assar e até mesmo fazer pizza. Com a parte superior atingida a 500 graus e cozinhe por três horas, então você pode colocar tudo na máquina de lavar louça.
Uma pequena solução colorida em quatro cores, esta potência da Urban tem uma sensação retrô de meados do século. Alumínio e aço.
Esta é uma ótima descoberta! O único churrasco que você pode prender na grade da varanda e cozinhar lá fora, 30 andares acima! Ótimo para pequenos espaços, telhados ou até a lateral de um barco.
$ 99 é talvez tudo o que você terá que pagar para fazer uma churrasqueira lindamente enquanto fica ao ar livre e relaxa convidados, eu já tive várias e as amo (além do fato de que acho que as pernas caem quando a rolo longe). Disponível em preto padrão, mas disponível em alguns outras cores personalizadas se você cavar. o A Sweethome também deu essas notas mais altas, mas eles preferem o modelo Gold com um sistema de limpeza de apanhador de cinzas. Não tenho certeza se vale a pena!
Feito de porcelana à prova de fogo, o Eva Solo é uma deslumbrante grelha de mesa de design dinamarquês que fica sobre uma base de madeira e é facilmente captada pelo cabo longo. Vem em preto e branco.
E se você quiser aumentar o seu Weber um pouco mais e oferecer espaço de pouso e recursos de início fácil? Esta seria a sua solução. Já está à venda na cor azul personalizada da Crate and Barrel, se você é um verdadeiro estilista e não precisa comprar todo o lenhador ao ar livre, isso é uma coisa muito boa de se ter. Isso facilita muito: “Os recursos incluem uma superfície de cozimento espaçosa, cozinhas com dobradiças convenientes grelha, mesa de trabalho em metal pintado, suporte para tampa Tuck-Away ™, timer de cozimento LCD removível e termômetro. O sistema eletrônico de ignição a gás ilumina briquetes de carvão com o apertar de um botão (o carvão estará pronto em 20 minutos). ”
Tenho dois amigos que juram por estes fogões de ponta do tipo Kamodo, que permitem cozinhar muito quente na grelha ou muito lentamente em fogo alto, com um efeito de forno. Grelha, forno e fumante, o Green Egg foi projetado para conter seu calor quando você quiser ou simplesmente grelhar na posição aberta: “A forma do Big Green Egg foi projetada para conter o calor com apenas uma pequena abertura no topo para criar um rascunho para manter o fogo aceso. O Big Green Egg de hoje é fabricado com cerâmica de alta fibra desenvolvida para o programa Space Shuttle, projetado para refletir o calor e isso permite que temperaturas de até 650 ° C (1.202 ° F) sejam atingidas. A superfície externa possui um esmalte cerâmico de alto brilho aplicado para proporcionar resistência a trincas e intempéries. ”
É assim que me formei há cerca de quatro anos; o Ranch Kettle é como ter um grande fogão comercial de nove queimadores para uma churrasqueira a carvão. A enorme superfície permite que você cozinhe em muitas temperaturas diferentes e reduza a velocidade de cozimento pelo lado de fora, enquanto o calor alto toma conta do meio. Você pode até aquecer pratos na borda dessa coisa. É uma alegria cozinhar, mesmo para um jantar para quatro.
Se você quer ir para o topo da linha, aqui está: Grillworks, fundada há mais de 30 anos em um esforço para capturar a delícia do churrasco ao ar livre na Europa e na América do Sul, faz com que muitos modelos; este, o 20 ″, é o portador padrão. Com inúmeras características especiais, incluindo uma manivela de alumínio fundido que permite baixar e elevar a grade sob demanda e uma grelha inclinada e canalizada que capta sucos e evita crises, esse bebê é a coisa mais séria que eu já vi e seria divertido usar. A versão maior, The Inferno (abaixo), foi projetada para o restaurante Stone Barns de Dan Barber, perto da cidade de Nova York, e é incrível de se ver.