A Starbucks está abrindo sua maior localização de todos os tempos em 15 de novembro em Chicago, e parece que conseguirá manter esse título por um tempo. A loja de 43.000 pés quadrados é a mais recente e possivelmente a última Starbucks Reserve Roastery, um conceito Delish compara à fábrica de chocolate de Willy Wonka.
Em seu anúncio inicial do roastery de Chicago em 2017, Starbucks descreveu como “um ambiente de café totalmente sensorial dedicado à torrefação, fabricação de cerveja e embalagem de seus cafés raros e pequenos lotes da Starbucks Reserve de todo o mundo”.
O roastery venderá bebidas não encontradas nos menus regulares da Starbucks, além de refeições, sobremesas e doces da padaria italiana Princi. As ofertas soam quilômetros acima de sanduíches e caixas de proteína. De acordo com a Starbucks, o cardápio começará no café da manhã “com cornetti coberto com amêndoas ou com geléia de framboesa, ovos cozidos em molho de tomate picante e aveia cortada em aço com geléia italiana. Na hora do almoço, o cardápio oferece sopas, saladas, sanduíches de focaccia, pizza al taglio e pratos quentes. As tardes se expandem para uma seleção mais ampla de tortas e tortas italianas, como Princina (feita com uma massa de biscoito amanteigado de chocolate, recheada com ganache e polvilhada com cacau em pó). ”
Juntamente com toda essa comida deliciosa, o roastery também servirá coquetéis especiais criados por mixologistas locais. Será aberto até meia-noite às sextas e sábados, 22:00 aos domingos e 23h de segunda a quinta-feira, de acordo com o Chicago Tribune.
O prédio que abrigava o roastery, anteriormente abrigado Crate & Barrel, e o fundador da marca, Gordon Segal, ajudaram a reformulá-lo para a Starbucks. Na Magnificent Mile de Chicago, o prédio envidraçado será o poleiro ideal para observar as pessoas.
Enquanto a Starbucks começou famosa em Seattle, Chicago é outro marco importante para a empresa: foi o lar da primeira localização da Starbucks fora de Seattle, há 30 anos. De acordo com Chicago Tribune, não há planos para torradeiras adicionais.
