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Recentemente, um amigo que sabe que eu realmente me importo com coisas desse tipo me perguntou qual é o problema com toalhas de prato não absorventes. E é verdade: muitos panos de prato hoje em dia, especialmente os fofos, serigrafados com todos os tipos de animais e alimentos, mas não absorvem bem. Mas quando você cozinha muito, é essencial ter bastante toalhas absorventes à mão…
Eu tenho minha própria opinião, mas por uma questão de diplomacia, perguntei e encontrei algumas outras opções para toalhas de cozinha sem glamour, mas altamente funcionais. Aqui estão eles:
• 1 Meu marido, que costumava cozinhar profissionalmente, jura por essas toalhas de bar Ritz, que podem ser encontradas às centenas em cozinhas de restaurantes. Eles são cavalos de trabalho felpudos. US $ 9,95 por um conjunto de 5 em Cooking.com.
• 2 Meu favorito pessoal: Toalhas listradas da Williams-Sonoma
. O tecido waffle os torna absorventes e duráveis. Sim, eles são um pouco mais caros do que algumas dessas outras opções, mas você não precisará comprar toalhas novas por anos; eles passarão bem em trapos quando estiverem muito bagunçados para a cozinha. US $ 18 por um conjunto de quatro.• 3 Se você quer um cavalo de trabalho simples, mas não se importa com a sensação de terrycloth, Caixa e Barril estoca um pano de prato de farinha de trigo decente. Eles também são de bom tamanho, com 32 "por 38". US $ 9,95 por um conjunto de três.
• 5 Um amigo é devoto dessas toalhas listradas de Catálogo Chefs. Como as toalhas Williams-Sonoma, elas são feitas com tecido de cesto, mas são um pouco mais acessíveis e as cores sólidas são festivas. US $ 12,99 por um conjunto de três.
Em geral, aqui estão algumas regras para se viver (e fazer compras) se você estiver procurando toalhas de prato que absorvam bem a água:
• Vá algodão em vez de linho. As toalhas de chá de linho estão bem penduradas em um gancho de cozinha, mas elas não fazem o trabalho tão bem quanto as toalhas de algodão.
• Procure um waffle ou cesta de tecido. Pessoalmente, não me importo com toalhas felpudas na cozinha, e uma toalha tecida é a próxima melhor opção para absorção.