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Todos nós temos aquele amigo. Você sabe - quem gosta de coquetéis, que vai a outras cidades apenas para visitar bares, que pode ter uma conversa de 30 minutos sobre como misturar a Manhattan perfeita. Você é grato a esse amigo por ser um tesouro de conhecimento sobre bebidas e por todas as bebidas que eles fizeram para você - mas o que você ganha com alguém com 50 garrafas em sua coleção de bebidas? Terapia Apartamento tem você coberto.
Eu entendo seu amigo porque sou um especialista em coquetéis e mixologista em casa. Você pode encontrar algumas das minhas receitas no meu blog, o barman do quintale também em The Kitchn. Aqui estão algumas coisas que eu não me importaria de ver debaixo da árvore este ano:
1. Ferramentas de barra.
Se seu amigo está apenas começando, ele ficará encantado quando você apresentar a ele o primeiro muddler ou espremedor de citrinos. Mesmo se eles já tiverem um conjunto completo de ferramentas, se costumam fazer mais de uma bebida por vez, provavelmente poderão usar mais. Coisas sempre bem-vindas:
2. Licores exóticos.
Adoro quando amigos que viajam trazem de volta licores exóticos de outros países (ou estados) que não consigo encontrar localmente. É um ótimo presente, porque não precisa ser muito caro, mostra que eles estavam pensando em mim e eu experimento algo que nunca havia experimentado antes.
3. Livros de coquetéis.
Se seu amigo está apenas começando a mergulhar no mundo delicioso das bebidas mistas, sugiro que Gary Regan Alegria da Mixologia, que abrange praticamente todos os aspectos da embarcação, ou os de Ted Haigh Espíritos vintage e coquetéis esquecidos, com receitas para 100 coquetéis clássicos. Se o seu amigo está nisso há um tempo, tente O Livro de Coquetéis PDT ou Libations da costa esquerda.
4. Um triturador de gelo vintage.
Atualmente, estou transformando o gelo picado à moda antiga, batendo nele com um rolo, mas imagino que triturar gelo para um mojito ou menta com um desses trituradores de gelo do vintage seria deliciosamente civilizado.
5. Amargas.
É incrível como apenas algumas gotas de bitters podem mudar completamente o sabor de um coquetel. Eu garanto que seu amigo vai ficar completamente nerd este conjunto de 12 tipos diferentes de bitters para coquetéis, incluindo sabores como aipo e ruibarbo. Se você não deseja sobrecarregá-los completamente, tente o Conjunto de 6 garrafas, apresentando variedades relativamente mansas, como hortelã, toranja e pêssego.
6. Artigos de vidro vintage.
Bebidas deliciosas parecem ainda mais deliciosas quando servidas em adoráveis copos de coquetel vintage. Bônus: os óculos vintage geralmente são menores que as versões modernas, o que os torna mais adequados para as porções menores de coquetéis vintage. Tente uma pesquisa em ebay ou Etsy, ou simplesmente vá até a loja de produtos locais. Eu tenho um conjunto de cupês vintage de champanhe que comprei no Exército da Salvação por apenas 15 centavos cada.