O verão é um período mágico no jardim, que muitas vezes nos inspira a ficar nostálgicos. E que melhor maneira de entreter do que convidar amigos para desfrutar do jardim também? Aqui estão algumas idéias ecológicas para organizar uma festa no jardim, bem a tempo da desculpa deste fim de semana para dar uma festa.
2. Sirva petiscos que podem ser saboreados sem pratos e peça aos convidados que joguem seus guardanapos e palitos de dente descartáveis na pilha de compostagem antes de partirem. Como alternativa, ofereça pratos e talheres reutilizáveis ou uma linha de talheres totalmente compostável.
3. E quanto a essa comida, ofereça aos hóspedes favoritos da estação - de fato, faça pelo menos um prato do seu jardim comestível. As pessoas gostam de saber que o que estão comendo cresceu muito longe de onde estão. Servir favoritos frios em taças de gelo caseiras (e quando estiverem vazias, deixe-as em seu jardim para derreter e regar as plantas).
4. Para saciar a sede dos hóspedes, ofereça bebidas com tema de jardim frescas (use hortelã fresca para enfeitar mojitos ou tente fazer margaridas de jalapeno). Sirva chá de hibisco, completo com flores flutuantes e ponche de frutas feito com frutas frescas locais.
5. Se você deseja dar um favor, considere algo ecológico e ecológico, como pacotes de sementes da herança, pequenas ervas em vasos ou até uma boa ferramenta de jardim.