Repolho: incrivelmente nutritivo, com poucas calorias, uma fonte fantástica de vitaminas C e K e delicioso de qualquer maneira! Um must-have para a horta, o repolho é um verde adaptável que combina bem com quase qualquer refeição. E se na época da colheita você descobrir que cultivou mais repolho do que pode consumir, faça chucrute!
O repolho é uma planta de clima frio e pode suportar geadas, mas não calor. Plante suas mudas ao ar livre quando tiverem 3 ″ -4 ″ de altura, 3-4 semanas antes da última geada na primavera ou no início do outono, quando as temperaturas estiverem frias, 70 dias antes do tempo ficar frio. O repolho é um lanche favorito de coelhos e outras criaturinhas, então você deve pensar em colocar uma barreira de cerca de 2 cm para mantê-los longe da comida.
2. Coloque as mudas no chão 18 ″ -24 ″, espaçando as linhas 24 ″ -36 ″. Monte o solo em volta do pescoço das mudas até as folhas mais baixas.
4. Regue regularmente o repolho, tomando cuidado para não regar demais. Se você começar a ver seu repolho rachar, pode ser por excesso de água ou temperaturas extremas.
5. Uma vez que as cabeças estejam firmes e com 4 ″ -10 ″ de diâmetro, colha o repolho removendo a cabeça, mas deixando as folhas presas ao caule por uma possível segunda cabeça para colher.