Se você tem galinhas no seu quintal, posso sugerir: coloque essas meninas para trabalhar! As galinhas adoram coçar e cavar, um hábito que é irritante se elas se soltarem acidentalmente no seu jardim, mas bastante útil se você quiser preparar suas camas de vegetais para o inverno. As galinhas comem as plantas deixadas nos canteiros, suavemente até o solo enquanto procuram insetos, e deixam pequenos depósitos de, hum, fertilizante enquanto trabalham.
Mantenha-os contidos. Colocar um trator de galinha (um galinheiro portátil) sobre a cama é a melhor maneira de levar as galinhas a fazer seu trabalho por você. Os tratores têm pisos abertos que dão aos pássaros acesso fácil ao solo. Essas pequenas cooperativas simples também permitem manter as galinhas seguras e em um único local, o que as incentiva a se concentrar na tarefa em questão: limpar a cama. Apenas três ou quatro galinhas podem limpar completamente e cultivar uma cama de 3 por 8 pés em dois dias. Minha amiga Cherie construiu o trator na foto acima para caber exatamente sobre as camas levantadas, o que é super útil.
Se você não tem um trator de galinhas ou a inclinação de construir um, também pode construir uma casa de aro sobre sua cama e armar redes de pássaros por cima. Prenda cuidadosamente a rede no chão (eu gosto de usar grampos de tecido para paisagem em forma de U) para impedir que as galinhas saiam ou se enrosquem. Coloque algumas galinhas embaixo da rede, verifique se todas as bordas estão seguras e depois deixe-as trabalhar! Apenas certifique-se de que eles tenham acesso à água. Coloque as galinhas de volta no galinheiro durante a noite para mantê-las em segurança.
Mova-os. Depois que uma cama for limpa, mova o trator para o próximo para manter as galinhas ocupadas, pois as galinhas entediadas tendem a se bicar mais do que as que têm um trabalho a fazer.
Willi Galloway escreve a coluna The Gardener. Ela mora em Portland, Oregon e escreve sobre sua horta em seu blog DigginFood. O primeiro livro dela Crescer. Cozinhar. Comer. Um guia de amantes de comida para jardinagem vegetal será publicado em janeiro de 2012.
