Em um nível básico, alergias alimentares são apenas uma restrição à sua dieta - mas essa pequena mudança pode ter um impacto muito maior no resto da sua vida. Normalmente, coisas do dia a dia, como ir às compras, ficam mais complicadas, passeios divertidos com os amigos podem levar à frustração e viajar pode parecer quase impossível. Além disso, você nunca sabe quando terá uma reação - você pode ser a pessoa mais cuidadosa do planeta e ainda entre em contato com um alérgeno sem perceber.
Independentemente de você ser intolerante à lactose ou ter uma alergia grave à noz, provavelmente passa muito tempo imaginando como seria a vida se pudesse comer o que quisesse, sem consequências. Infelizmente, não há um aplicativo para naquela, mas essas ferramentas e truques para smartphones podem facilitar um pouco a gestão das alergias alimentares.
Se você acabou de se mudar para um novo bairro, está constantemente viajando ou realmente gosta de experimente novos destinos gastronômicos, pode ser difícil ser um aventureiro quando você faz dieta restrições.
Alergia, um site e aplicativo disponível para dispositivos iOS e Android, pode ajudar a encontrar novos restaurantes para experimentar, independentemente dos alérgenos que você deve evitar. Basta digitar seu CEP ou cidade e estado, selecionar os ingredientes que você não pode comer, definir a distância que você deseja viajar e pesquisar. O AllergyEats mostra restaurantes nas proximidades que atendem às suas necessidades e você pode ler avaliações de cada restaurante pelos usuários do aplicativo - você também pode deixar suas próprias críticas.O aplicativo básico do Notes, fornecido com o iPhone (ou usa um aplicativo semelhante para dispositivos Android), é realmente uma ótima ferramenta para conviver e gerenciar suas alergias alimentares. Use-o para manter uma lista contínua de todos os restaurantes do seu bairro - ou nos bairros que você visita frequentemente - onde você pode comer. Dessa forma, se você estiver procurando um local para sair à noite ou encontrar um restaurante para jantar com amigos, poderá consulte rapidamente sua lista e escolha o lugar perfeito sem precisar gastar um tempo precioso fazendo pesquisas. Isso funciona ainda melhor se você organizar restaurantes por tipo de comida ou fazer anotações sobre seus pratos favoritos.
Cozinhar com alergias alimentares nem sempre é fácil e geralmente exige a substituição de muitos ingredientes. Vocês poderia faça uma pesquisa no Google toda vez que precisar saber como substituir ovos ou leite em uma receita ou, se você tiver um dispositivo iOS, poderá economizar algum tempo e fazer o download Substituições, disponível na loja de aplicativos por US $ 2,99. O aplicativo divide os ingredientes comuns por tipo e você pode procurar os ingredientes que precisa substituir e ver as substituições sugeridas. Se você não possui um dispositivo iOS ou não deseja usar o aplicativo, pode manter sua própria lista de substituições e substituições em suas anotações. Você pode anotar as substituições usadas ao fazer novas receitas ou demorar algum tempo para pesquisar substituições de ingredientes comuns e fazer uma lista principal para pesquisar.
Assim como cozinhar e procurar novos restaurantes, fazer compras com alergias alimentares pode ser um desafio. ipiit, AKA The Food Ambassador, é um aplicativo de scanner que pode simplificar um pouco o processo de compra de alimentos. Com o aplicativo, os usuários podem ler os códigos de barras de alimentos e bebidas que estão pensando em comprar ou consumir e verificar se há conflito com suas alergias. Você define suas preferências alimentares e, ao digitalizar diferentes produtos alimentícios, o aplicativo avisa que o item está bom ou informa que não é para você e por quê. Também sugere itens alternativos e permite comparar essas alternativas para ver as diferenças nas informações nutricionais. Dessa forma, você não apenas evita alimentos que podem deixá-lo doente ou causar uma reação, mas também sabe o que colocar em seu lugar.
Usuários do iPhone: Você já olhou para a tela de bloqueio e notou o pequeno botão "Emergência" no canto inferior esquerdo? Tocar nele permite fazer uma chamada de emergência sem desbloquear o telefone, mas também permite que as pessoas acessem um algo oculto - mas super importante, especialmente se você tiver alergias com risco de vida - no seu dispositivo chamado Identificação médica.
Se você tocar em "Emergência" e depois em "Identificação médica" no canto inferior esquerdo da tela, sob o teclado, será direcionado para uma tela que, quando preenchida, será exibir informações vitais sobre você e sua saúde, incluindo seu nome, idade, prescrições que você está tomando, condições médicas e alergias, bem como suas emergências Contatos. Dessa forma, se você sofrer um acidente e for levado a um hospital ou um estranho precisar ajudá-lo em uma emergência médica, as informações que salvam sua vida estarão prontamente disponíveis. Para preenchê-lo, basta acessar o aplicativo Apple Health no seu telefone, tocar em "Medical ID" e seguir as instruções. Se você possui um dispositivo Android, pode baixar um similar Identificação médica aplicativo de graça.
Você já viu isso em "Férias de Natal" e em "A Grande Luta da Luz de Natal": para todas as pessoas que escolhem algumas decorações discretas de feriado para do lado de fora de sua casa, há outra que quase destrói a rede elétrica, graças a luzes de Natal iluminadas, luzes estroboscópicas e até música.
Lambeth Hochwald
17 dez 2019
