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Eles o chamam de canivete suíço da cozinha por um motivo: o ultra-funcional, ultra-rápido Pote instantâneo possui sete funções, para que você possa refogar seus vegetais, cozinhar seu arroz e cozer suas proteínas sob pressão, de uma só vez. Parece fácil, certo?
Para a maior parte, é. Embora o Instant Pot seja atraente em grande parte por sua conveniência, usá-lo - e cuidar dele - vem com um pouco de uma curva de aprendizado. Então, depois de obter o seu pote instantâneo (e, claro, o seu arsenal de receitas), o que vem a seguir?
Enquanto o pote interno pode ser imerso em água, você deseja detalhar limpe a unidade da carcaça com uma escova pequena uma vez que contém componentes elétricos. Uma escova de limpeza pequena e detalhada como esta é perfeita para remover resíduos de alimentos secos na área rebaixada da unidade de alojamento.
Seja para lavar à mão ou lavar a louça à mão, é comum o aço inoxidável desenvolver um efeito de arco-íris. Para manter os arco-íris afastados, tente molhar ou limpar a panela com uma solução destilada de vinagre branco.
Você também pode “limpar a vapor” o anel de vedação de silicone adicionando duas xícaras de vinagre branco ou água e um pouco de casca de limão cortada na panela. Execute o programa “Steam” por dois minutos com o anel de vedação no lugar e deixe secar ao ar.
Como o anel de vedação de silicone pode captar aromas, pode fazer sentido ter um backup ou dois à mão. Use um anel de vedação para pratos salgados e outro para itens mais doces. Também é bom ter um anel de vedação extra, caso o original mostre sinais de rachaduras ou vazamentos.
Quando a panela interna ainda estiver quente demais para agarrar, você pode achar que as luvas de forno padrão são muito desajeitadas. Essas mini-luvas de silicone com sulcos foram projetadas para remover a panela da unidade da carcaça, facilitando a aderência enquanto você coloca o Zuppa Toscana em uma tigela.
Colaborando no jantar na casa de um amigo? Dada a sua funcionalidade, o Instant Pot pode ser o seu companheiro perfeito para potlucks e confraternizações. Para proteger seu cavalo de batalha sete em um, guarde-o nesta bolsa prática, que também possui vários compartimentos com zíper para todos os utensílios e acessórios de cozinha que você possa precisar.