Embora você possa associar o fogão lento aos meses mais frios (os ensopados! as pimentas! as carnes!), não deve acumular poeira no segundo em que estiver quente. De fato, você pode economizar muito tempo e não aquecer sua cozinha. É por isso pedimos aos nossos leitores para compartilhar suas melhores receitas e idéias para usar a panela lenta neste verão. Aqui estão seis idéias inteligentes para inspirá-lo nos próximos meses.
Eu uso durante todo o ano, para todas as refeições. Café da manhã, rolos de canela são ótimos. – Harp77
Quando o tempo está muito quente, às vezes vou usá-lo para fazer granola, porque contamos com caseiros em casa. Não gostamos tanto da textura desse tipo quanto da do forno (a granola para cozedura lenta é menos desajeitada, com pedaços mais minúsculos), mas é um bom compromisso. – RebeccaABC
Eu tento usar o meu pelo menos uma vez por semana, especialmente durante o verão! Eu o uso para cozinhar butts de porco baratos que são usados para sanduíches, enchiladas e taquitos. Também cozinho em lotes os peitos de frango, onde a carne desfiada pode ser usada em pratos rápidos de macarrão ou em saladas. –
UnlovedpoetTambém faço frango taco ralado e feijão "refried" (separadamente) na panela lenta e, em seguida, faço um grande lote de burritos para o freezer e os coloco no microondas para almoços ou jantares rápidos. – amym1
Freezer "despejar" refeições! Hoje estamos comendo curry de carne bovina e, em vez de cozinhar no fogão por mais de uma hora - e aquecer a cozinha -, fervemos na panela lenta o dia todo. A melhor parte é que eu não precisei fazer nenhum trabalho de preparação esta manhã porque era uma refeição no congelador. Acordei, joguei um forro na panela de barro, joguei um saco de curry descongelado e chamei de dia. – Michele Boyd
Eu pego a minha vela. Travo a tampa e a coloco na pia para que, quando a colocamos no calcanhar, ela fique colocada. Então, quando estamos de volta ao cais, temos uma refeição quente. Eu faço tudo o que você pode pensar nele. – Cindy Betker Wilson
Eu faço churrasco puxado porco na minha. Mas aqui está a verdadeira mágica: mova seu pote do jarro de barro para a garagem ou para o exterior, para que não aqueça sua área de balcão. Quando se trata de manter a casa fresca, tudo ajuda. – Chris Locke
