Essa cozinha antes e depois é um pouco diferente da nossa tarifa usual, porque não envolve uma mudança de estilo: envolve uma mudança de função. Blaise, Kristin e os três filhos haviam acabado de mudar de Manhattan para o Brooklyn. A nova casa era quase duas vezes maior que a anterior, mas a cozinha, eles descobriram, era proibitivamente pequena. Eles adoravam a aparência, mas não adoravam guardar noções básicas de cozinha no porão, tachos e panelas no forno. E, segundo Blaise, "o espaço da bancada era uma piada".
Além de tudo isso, o balcão da altura da barra era alto demais para as pessoas pequenas em suas vidas. Blaise e Kristin pensaram em fazer uma solução rápida, como comprar uma ilha, mas no final eles decidiu procurar um empreiteiro que pudesse ajudá-los a cultivar sua cozinha para ficar um pouco mais funcional.
Blaise e Kristin se viraram para Adoçar, um recurso que vincula os proprietários da área de Nova York a arquitetos, designers e contratados. Eles estavam conectados com
Sweeten Expert Paule, atraídos pelo estilo "direto e realista", eles o contrataram para o projeto.Paul ampliou a cozinha de Blaise e Kristin adicionando uma nova parede de armários adjacentes ao bar antigo. Ele então abaixou a bancada para que ela fosse acessível de ambos os lados e utilizável pelas crianças também.
Paul construiu um conjunto de gavetas personalizadas que foram manchadas para combinar com os armários originais e foi capaz de rastrear o ladrilho de backsplash correspondente. A expansão tem uma pegada pequena, mas faz uma enorme diferença na maneira como Blaise e Kristin usam sua cozinha - a cozinha é mais aberta e acessível a todos, e há muito espaço no balcão e muito espaço para guardar coisas. Blaise diz: “Estamos empolgados com os resultados e empolgados por termos conseguido trabalhar com muito do que já tínhamos. Em vez de invadir nossa área de estar, as novas gavetas e balcões estendidos preservaram nossa cozinha aberta e colocaram tudo ao seu alcance. ”
