Se você está atualmente em desacordo com a sua cozinha e deseja desmembrá-la, temos uma sugestão para você: comece com apenas uma pequena alteração minúscula e gerenciável.
Acreditamos firmemente que uma alteração em nível micro pode ajudar você a amar sua cozinha em um nível macro. E para provar isso, pedimos aos editores de nosso site parceiro de alimentos Kitchn para nos dizer “uma pequena coisa” que eles fizeram que os fez se apaixonar mais por suas cozinhas.
"Comecei a armazenar minhas tábuas de corte como se fossem livros de receitas! Eu vi essa foto [acima] em nosso site em algum momento e foi como uma lâmpada acesa. Eu mantinha todas as minhas tábuas de cortar e servir empilhadas umas sobre as outras e foi uma verdadeira dor no que você sabe o que fazer quando precisar. Além disso, tenho uma coleção bonita que merece ser exibida. Coloquei o meu em uma fileira no balcão ao lado da geladeira e agora sorrio quando olho para eles e quando consigo puxar um deles com facilidade. ” - Lisa Freedman, diretora de estilo de vida
“Recentemente, mudei meu carrinho de bar para a cozinha e o espaço imediatamente me pareceu mais divertido e convidativo. Eu acho que muito do crédito é devido à planta da cobra, porque as plantas apenas tornam tudo melhor. Em seguida: Arte para o espaço. ” Ariel Knutson, editor de notícias e cultura
"Eu coloquei um par de alto-falantes semi-agradáveis na minha cozinha. Isso significa que eu posso aumentar o volume Apenas o suficiente ouvir Wilco's Céu azul céu sobre o som da água fervendo ou o ventilador do capô correndo, ou as coxas de frango estalando na panela. E isso faz cozinhar muito mais relaxante e diversão!" Chris Michel, diretor de alimentos
"Eu comprei um almofariz e pilão porque estou enjoado de picar alho e depois ter que lidar com a remoção do cheiro da tábua de cortar. Estou triste por ter esperado tanto tempo! Eu o uso para tudo agora, como gengibre, ervas, especiarias e muito mais. Estou tão feliz por tê-lo. " - Kaitlin Garske, gerente sênior de mídia social
"Eu costumava colocá-los em uma gaveta, mas esta barra de parede magnética faz com que minhas facas sejam tão fáceis de alcançar quando estou no meio da cozinha. Além disso, ele realmente os mostra e as pessoas sempre elogiam nossa coleção quando entram na nossa cozinha. ” —Sheela Prakash, Editora Associada de Alimentos
"Meu freezer com capacidade excessiva estava começando a se tornar uma terra de ninguém queimada por freezer. Eu não tinha ideia do que estava dentro ou de quantos anos havia, então fiz uma limpeza massiva no freezer e joguei fora tudo o que havia negligenciado por muito tempo. Agora eu mantenho um completo inventário do congelador, o que facilita muito a decisão do que fazer para o jantar (ou o que eu preciso comprar no supermercado). ” —Lauren Masur, escritor da equipe