O irmão Rick Samyn teve a idéia de começar uma fazenda urbana na década de 1990, enquanto trabalhava na Capuchin Soup Kitchen, em Detroit. Para abastecer a cozinha, ele começou a cultivar legumes e alimentos em um pequeno terreno e, dois anos depois, a fazenda se expandiu para vários lotes. Agora é uma fazenda de 1,5 acres totalmente funcional, com uma estufa de 1.300 pés quadrados e um apiário de 30 colméias.
Eles contam com voluntários para semear, plantar e colher as colheitas. Eles também realizam aulas de jardinagem, programas para jovens e - é claro - continuam a fornecer a Soup Kitchen, onde estão localizados os terrenos. (O almoço é servido de segunda a sexta, das 11h às 13h.)
Durante a estação de crescimento, eles vendem comida e mel nos mercados de agricultores locais - eles são membros da Associação de Mercado de Agricultores de Michigan. Eles são uma fazenda orgânica certificada, evitam pesticidas e fertilizantes e dependem principalmente de composto produzido localmente.
Em 2001, a Earthworks começou a trabalhar com o Projeto FRESH, um programa que fornece alimentos cultivados localmente para famílias de baixa renda. As vendas de produtos de mercado apóiam o programa, no qual participantes qualificados recebem cupons para produtos agrícolas cultivados localmente.
Se você é um amante de animais que mora em um apartamento pequeno, temos boas notícias: sua metragem quadrada não precisa desqualificá-lo para comprar um cachorro. O treinador de cães Russell Hartstein, CEO da Fun Paw Care Puppy and Dog Training em Los Angeles, diz que os cães estão na hora intensivo, não intensivo em espaço - ou seja, o tempo que você gasta com eles é mais importante do que o tamanho do seu casa.
Ashley Abramson
aproximadamente 7 horas atrás