Locavore Homestead de Ryan e Erik

Locavore, especialista em compostagem de verme e guru da reciclagem, Ryan tem um cartão de visita que mostra um super-herói de desenho animado em pé sobre uma pilha de lixo. O apartamento de 1.000 pés quadrados que ele compartilha com Erik há quatro anos é uma prova de seus valores ecológicos. Ryan descreve de brincadeira o lugar deles como um “paraíso de plantas propagadas encontra a Kinder Surprise”. O espaço tem plantas em todos os cantos e pequenos brinquedos e figuras que revestem as portas e os peitoris das janelas. "Pequenos brinquedos, lixo usado ou encontrado se tornam um colírio para os olhos", diz Ryan. "Eu sempre quero mais coisas, mas aprendi que pequenas coisas em grandes quantidades também funcionam".

Ele continua: “Tentamos usar as coisas o máximo possível. Este era um apartamento indulgente, para móveis, mas ainda temos uma mesa precária da IKEA que mudou-se pelo menos seis vezes ao longo de dez anos e é a nossa mesa de jantar principal e espero que sempre estar. Gosto de pegar coisas como pontas de ferrovias e colocá-las ao lado de uma alcachofra falsa e ela faz suas próprias coisas. ”

Na cozinha, os produtos da CSA e os legumes em conserva revestem as prateleiras da despensa. "Enlatamos cerca de 100 litros de material e também não conseguimos fabricar cubos de gelo por 8 meses porque o freezer estava muito cheio". Ryan acrescenta: tem uma lixeira de compostagem que processa algumas de nossas sobras de comida e um centro de reciclagem completo que eu sou um tirano sobre."

Se você é um amante de animais que mora em um apartamento pequeno, temos boas notícias: sua metragem quadrada não precisa desqualificá-lo para comprar um cachorro. O treinador de cães Russell Hartstein, CEO da Fun Paw Care Puppy and Dog Training em Los Angeles, diz que os cães estão na hora intensivo, não intensivo em espaço - ou seja, o tempo que você gasta com eles é mais importante do que o tamanho do seu casa.

Ashley Abramson

Ontem