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Aqui está uma pequena lista de coisas que você provavelmente não ouvirá em uma festa: "Vamos começar um jogo de monopólio.” “Oh, adoro discutir política."E, claro, do anfitrião:"Eu gostaria de passar mais tempo na cozinha e longe dos meus convidados."Quando se trata de sediar um evento sem esforço, a chave não é um piso plano aberto ou mesmo o seu receita de biscoitos da avó - é ter segredos ocultos, como a Whole Foods e a cafeteria da esquina bolso de trás.
Até os especialistas concordam: tudo bem - não, é esperado—Que você, como anfitrião, depende de alguns itens básicos comprados em lojas para arredondar nossa área e economizar seu tempo e sanidade na cozinha. Para provar isso, pedimos a alguns mestres das festas o que eles gostariam de comprar da loja antes de uma grande festa. (A pesquisa diz: aperitivos e sobremesas!)
"Não há necessidade de fazer aperitivos ou sobremesas que exijam muito trabalho. Encontre uma loja local que ofereça excelentes carnes e queijos e outra que faça ótimas sobremesas. Pegue suas peças favoritas no caminho de casa e arrume-as em uma travessa bonita. Feito e feito."
“Meus aperitivos são sempre comprados em lojas. Meu prato principal é um queijo gigante feito com tapenades, queijos e charcutaria, tudo da minha delicatessen local. Eu só tenho que abrir os recipientes e colocá-los bonitos no meu tabuleiro de queijo.
“Sobremesas, eu acho. Eu gostaria de ser mais padeiro - então, por enquanto, compro bolos, biscoitos, macarons ou rosquinhas com sabor criativo (Donut Friend é o favorito) para servir como doces. "
“Abacaxi fresco, definitivamente. Vou congelá-lo e usá-lo para smoothies. Eu também faço o mesmo com espinafre orgânico ensacado; está seco e pode ser armazenado na bolsa como no freezer para bebidas. Sei que os smoothies talvez não gritem 'divertidos', mas com todos os tipos de loucos problemas de saúde ultimamente, você ficará surpreso com a popularidade de trazer o Vitamix. ”
“Pesto. Não me interpretem mal. Vale totalmente a pena comprar manjericão fresco e fazer você mesmo, mas se você estiver com um orçamento apertado, prometo que a loja comprada contra o caseiro não vai fazer ou quebrar seu prato. "
“Coisas que exigem muito trabalho, como massas caseiras. É uma coisa divertida de se fazer no domingo à noite, mas talvez não seja para um jantar quando você tem muitas outras coisas para fazer. Então, terceirizarei e comprarei massas frescas na Whole Foods ou na Eataly. "
“Sobremesas. Eu não sou um padeiro, por qualquer meio, então as sobremesas compradas em lojas salvam minha vida. Para torná-los únicos, adiciono frutas frescas ou molho de chocolate ou caramelo. ”
"Secretamente, adoro comprar coberturas de sobremesas" caseiras "em uma padaria local - como os molhos de caramelo e baunilha de bourbon ou o chantilly extra macio. Claro que você também nunca pode dar errado com Rolinhos havaianos do rei, ou."
“Na verdade, acho que metade da diversão de entreter é o lado caseiro de tudo. Dito isto, eu sei que todos estamos procurando estressar um pouco menos e economizar o máximo de tempo possível. Como eu me mantenho calmo, calmo e concentrado está focando em reduzir meu tempo de preparação pela metade. Comprarei o maior número possível de ingredientes pré-cortados, como legumes, frutas, nozes, queijos etc. Também passo a massa de torta a partir do zero e vou com o tipo pronto para assar.
“Gosto de montar aperitivos usando ingredientes comprados em lojas de alta qualidade: azeitonas, queijos, fatias de baguete, figos ou peras, amêndoas marcona, alguma charcutaria. É delicioso e fácil e me permite focar no prato principal! "
“Tudo é possível. Há muito o que fazer quando se diverte que, se você pode comprar qualquer coisa e adicionar algo a ela, é muito melhor do que sentir a pressão de fazer tudo do zero. "
Adoro a simetria da resolução de um ano novo, mas é difícil fazê-lo funcionar. Então, ao longo dos últimos anos, iniciei uma tradição diferente de Ano Novo: compartilho minhas metas e intenções para o próximo ano, juntamente com o que mais me empolga no próximo ano.
Laura Schocker
6 Jan 2020
A essa altura, você provavelmente já está realmente pronto para parar de ver artigos de "ano novo, novo você". Janeiro é um mês em que muitos setores prosperam quando se trata de marketing, e você pode culpá-los? O início do novo ano significa um novo começo para todos, e muitas pessoas encaram isso como uma maneira de melhorar sua vida pessoal ou profissional. Mas às vezes o maior erro que alguém pode cometer ao entrar no ano novo de uma marca é pensar muito grande.
Olivia Muenter
3 Jan 2020
Se você é um amante de animais que mora em um apartamento pequeno, temos boas notícias: sua metragem quadrada não precisa desqualificá-lo para comprar um cachorro. O treinador de cães Russell Hartstein, CEO da Fun Paw Care Puppy and Dog Training em Los Angeles, diz que os cães estão na hora intensivo, não intensivo em espaço - ou seja, o tempo que você gasta com eles é mais importante do que o tamanho do seu casa.
Ashley Abramson
2 Jan 2020