Se você mora em uma área propensa a tempestades, furacões, terremotos, tornados ou qualquer outro número de desastres naturais, se a energia acabar, todos temos as mesmas perguntas: por quanto tempo ainda podemos comer a comida na geladeira ou no freezer e o que devemos manter ou lançar depois que a energia voltar em?
Você deve estar preparado para uma queda de energia, incluindo ajustar a geladeira à temperatura adequada e poder monitorá-la mesmo quando não houver energia. Deve ser definido entre 35 e 38 ° F; vale a pena investir em um termômetro de geladeira para que você saiba exatamente qual é a temperatura interna o tempo todo.
Se a energia acabar, acompanhe por quanto tempo está esgotada. Mantenha a porta da geladeira fechada o máximo possível e lembre-se de que as geladeiras cheias ficam mais frias por mais tempo que as mais vazias.
Quando essas quatro horas terminarem e a energia ainda estiver fraca, você precisará começar a monitorar a temperatura dentro da geladeira. Quando a temperatura interna atingir 40 ° F ou mais,
Alimento perecível só é bom por mais duas horas antes de você lançar. Aqui está o que manter e o que jogar fora:Assim como na geladeira, também existe uma temperatura ideal para o freezer. Mantenha-o a 0 ° F e invista em um termômetro congelador para poder monitorar sua temperatura.
Saber o que manter no freezer é muito mais fácil do que na geladeira. Basicamente, você só quer alimentos, não importa de que tipo, fique congelado!
Depois que a energia voltar, verifique os alimentos em busca de cristais de gelo. Se ainda houver cristais, você poderá recongelá-lo com segurança novamente.