Para muitos pequenos moradores do espaço, o pensamento de entretenimento durante as férias - convidar amigos e familiares para uma pequena quantidade de metros quadrados - é assustador. Não deixe que o desafio de hospedar em uma pequena casa atrapalhe seus sonhos de jantar nesta temporada de férias, no entanto. Não é apenas divertido em um pequeno espaço possível, mas também pode ser agradável! E esses verdadeiros moradores de pequenos espaços compartilham suas dicas, conselhos e lições aprendidas.
“Eu tinha organizado um clube de jantar na sexta-feira e tinha tanta comida que decidi cozinhar e organizar um jantar. A idéia original era subir no telhado, mas o tempo ficou ruim. Acabei convidando um inquilino que conheci na lavanderia que havia se tornado amigo apenas um dia antes do evento. Como a lista de convidados cresceu de seis para 18 pessoas, peguei emprestadas cadeiras e uma mesa dobrável do meu vizinho. Movi todas as mesas pelo comprimento do meu apartamento e, depois de encaixar todos os assentos que pude encontrar, cabiam 16 pessoas. Duas pessoas nas quais eu estava tentando jogar casamenteiro estavam sentadas na bancada do bar, levando a contagem final de convidados para 18! ”
“Prepare a comida com antecedência. Você não quer cozinhar a noite inteira em que está preso e não pode ficar com seus convidados. Coquetéis de boas-vindas são uma ótima maneira de começar a festa enquanto você prepara a comida! As pessoas podem se misturar com um aperitivo / coquetéis na mão!
Além disso: jogue tecido bonito sobre a mesa, flores frescas, velas e guardanapos. Esses itens essenciais levam a sua mesa a 'divertir-se como um profissional' por 'apenas ter pessoas'. não precisa ser super elaborado, mas enquanto esses quatro itens estiverem sobre uma mesa, tudo parecerá ótimo!"
Linda 525 pés quadrados de estúdio tipo Brooklyn tem uma entrada / corredor aberto e escassamente decorado, e essa foi uma escolha de design intencional. Ao comprar uma mesa suspensa - e puxar cadeiras de outra sala - o vestíbulo pode ser transformado em uma aconchegante sala de jantar quando necessário, mas, caso contrário, funciona como um espaço multiuso. Algumas coisas que Linda aprendeu ao longo dos anos sobre entretenimento em pequenos espaços:
"Defina comidas e bebidas espaçadas para que as pessoas não se agrupem em apenas uma área; para refeições, o anfitrião deve sentar-se mais próximo da cozinha para facilitar acesso, pegue emprestado cadeiras extras, se você não tiver o suficiente, pendure casacos em um armário para que as pessoas não os jogem em um assento muito necessário e conheça seus limites espaciais - não convite."
"Não sou fã de jantares tradicionais de mesa redonda, mas adoro ter amigos e divertir-me. Costumava arrumar minha mesa de uma maneira que permitia que ela fosse usada em uma mesa de jantar com bancos. Parecia estranho e rígido, pois dois dos meus convidados sempre se sentiam muito perto da cozinha e estávamos balançando em cima de banquinhos. Eu não tinha absolutamente nenhum espaço para qualquer tipo de arranjo de mesa de jantar. Então percebi que na maioria das vezes, quando eu tinha amigos para comer, apesar dos bancos desconfortáveis, sempre nos reuníamos no chão com travesseiros. Decidi abandonar a idéia de uma mesa de jantar e guardar alguns travesseiros e uma grande bandeja de madeira nas proximidades.
Esse arranjo me permitiu viver meus sonhos boêmios da Nova York dos anos 60. Sempre que os amigos vinham compartilhar uma refeição, nós nos reuníamos no chão, tocávamos música e mantíamos a chave bem baixa. Apesar de alguns derrames e quedas aqui e ali, esse arranjo parecia muito descontraído e aconchegante, que é sempre como eu quero que meus jantares se sintam depois de atravessar Nova York. Acho que quando alguém novo entrou para a empresa, imediatamente teve a impressão de que era um ambiente acolhedor e descontraído.
Minha prioridade é que meus convidados se sintam em casa e confortáveis. Acho que o objetivo real de qualquer jantar ou jantar de férias é aproveitar seus amigos e familiares durante uma refeição deliciosa e tentar não se preocupar tanto com o resto. ”
"Não quero guardar cadeiras dobráveis ou sempre ter toneladas de cadeiras em volta da mesa quando preciso apenas duas regularmente, então acabo agarrando coisas que normalmente não uso como cadeiras como substitutos, como um banco comprido que costumo usar como mesa de café ou transformar meu descanso de pés em um confortável Banqueta. Ter objetos que podem ser usados para muitos propósitos tem sido realmente útil para mim, porque não gosto de muita confusão. ”
Junto com a definição frouxa de assentos, Lexie fez uma festa de Natal para amigos que estavam na China nas férias há alguns anos atrás. E ela fez três coisas que tornaram a experiência muito menos impressionante:
1) Tentei incentivar as pessoas a sair nos dois quartos espalhando a comida entre a sala de jantar e a sala de estar. Dessa forma, nem o espaço parecia lotado e todos tinham acesso a comida = convidados felizes!
2) Criei diferentes pequenas áreas de estar usando quaisquer objetos que eu tivesse por perto, como grandes travesseiros, bancos ou apoios para os pés, para que as pessoas pudessem se movimentar facilmente e não sentissem que precisavam reivindicar uma vaga no início e permanecer nela o tempo todo.
3) Deixei uma grande janela para a festa (era no dia de Natal real) para que as pessoas pudessem entrar, em vez de chegar de uma só vez, para que o espaço nunca parecesse muito cheio.
“Cozinhar foi um pouco complicado porque minha cozinha fica do lado de fora do meu apartamento. Então eu fiz pratos que podiam ser feitos com antecedência e reaquecidos, como ensopados, chili, sopas etc. Também todo mundo adora um prato de queijo! ”
Ali, que compartilha apenas 478 pés quadrados com o marido, criou um espaço aberto em sua área de estar que pode ser transformado para jantares, movendo cadeiras laterais leves para a mesa personalizada. Ela também sempre tenta manter reuniões internas no lado pequeno (como seis pessoas ou menos) e apenas convida pessoas que “são extremamente confortáveis um com o outro, uma vez que estarão sentados muito perto e não tenho espaço para separar parentes que brigam (potencialmente). "Ela aprendeu duas lições importantes sobre entretenimento em pequenos espaços (graças a alguns oopsies as primeiras vezes):
1) Determine o tamanho da tabela com base no tamanho da placa, não apenas no tamanho do espaço. Na primeira vez em que fiz uma refeição, pensei que tinha planejado tudo perfeitamente, mas quando fui arrumar minha mesa improvisada (que eu construído com base unicamente no tamanho do espaço), descobri que a mesa de 30 cm era muito estreita para ser colocada com os pratos e óculos. Opa!
2) Verifique se uma mesa improvisada é segura! Na segunda vez em que fiz uma refeição, pensei em fazer uma mesa improvisada, suspensa / dobrável, de parede e tamanho muito inteligente. Logo depois de me sentar, uma das minhas convidadas cruzou as pernas e bateu uma folha inteira da mesa na parede. Felizmente, ainda não havia servido a refeição e apenas um pouco de vinho foi derramado. Ajudou a ter convidados muito perdoadores nas minhas duas primeiras provações! ”
Ela também aconselha os novatos em hospedagem: “Eu recomendaria que os novatos realmente examinassem o layout dos no apartamento e tente pensar no maior número possível de detalhes com antecedência, além do que cozinhar. ”
“Como meu apartamento é um zíper longo e estreito, a mistura é quase impossível, forçando o jantar. Geralmente começo servindo aperitivos na "sala de estar", depois os convidados vêm à "sala de jantar" (o que significa simplesmente girar as cadeiras) quando é hora do prato principal. Depois do jantar, costumo colocar a sobremesa e o café na "sala de estar", o que permite que os hóspedes se afastem da mesa apertada e estiquem um pouco as pernas. No final do dia, acho que enquanto o anfitrião continuar sorrindo e servindo o vinho, os convidados ficarão felizes o suficiente para ignorar todas as dificuldades de entretenimento em um espaço minúsculo. ”
Demos uma olhada no minúsculo apartamento da designer Amelia Nicholas em a casa dela. Nele, vimos como ela foi capaz de criar áreas distintas em uma sala aberta. Todo o seu espaço é uma combinação de calmante e aconchegante. E o mais impressionante (para mim!) É sua capacidade de entreter em seu espaço minúsculo! Na verdade, ela diz que pode acomodar 12 a 15 pessoas para uma reunião em seu espaço de menos de 500 pés quadrados. Abaixo, ela compartilha algumas das lições que aprendeu como moradora de espaço pequeno e anfitriã frequente.
“Com um pequeno jantar espacial, íntimo vence o dia. Posso acomodar confortavelmente de quatro a seis pessoas em volta da minha mesa de jantar, onde temos bastante espaço para pratos de tamanho grande, bebidas, alguns elementos decorativos e velas. Você também quer que as pessoas tenham espaço suficiente para deslizar para fora, caso precisem se afastar para pegar segundos ou visitar a sala de pó. Como em um coquetel, ajuda a organizar as coisas em estilo buffet. Você pode acomodar mais pessoas ao redor da mesa se os pratos principal e lateral tiverem seu próprio local separado para conviver.
Quanto maior a festa, menor o tamanho da placa. Se o objetivo é reunir mais pessoas, é provável que alguns de seus convidados acabem de pé ou sentados no braço de um sofá. A última coisa que você quer é fazê-los lutar com um prato grande e sua bebida. Um guardanapo ou prato de aperitivo simplesmente funciona melhor. Se você tem pequenos pratos, guardanapos e salgadinhos estrategicamente espalhados pela sala, sempre há um lanche de fácil gerenciamento ao alcance do braço. "
Há outro tipo de estilo divertido que o morador do espaço pequeno gostaria de considerar, de acordo com Amelia:
“Configurá-lo como mais uma casa aberta pode ser divertido - cada toque da campainha é uma surpresa e as pessoas podem ir e vir como quiserem. Você nunca quer ser o host ou hostess atormentado, correndo por aí estressado. Isso meio que faz com você e não com seus convidados. Seja realista sobre quantas pessoas você pode cuidar e ainda se divirta. ”
