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Você sabe o que desta vez com todos nós presos em casa, tentando fazer todo o nosso próprio cozimento poderia realmente usar? Muito mais Julia Child nele. Felizmente, há uma estação de TV pronta para fornecer exatamente isso.
A estação de televisão pública de Boston, a casa original de Julia Child, sabe como celebrar seu herói caseiro. WGBH foi ao ar originalmente O Chef Francês quando começou em 1963, e agora eles estão declarando na próxima semana "Julia Child Week" e transmitindo episódios originais e muito mais local na rede Internet, bem como a sua Youtube, Facebook e Contração muscular canais.
No último ano, você conseguiu para assistir todas as 10 temporadas do programa na Amazon, através de seu acordo com a PBS, mas isso não está apenas no ar. Das 15h às 18h todas as tardes dos dias úteis (25 a 29 de maio), a estação transmitirá episódios completos de O Chef Francês
, incluindo alguns de seus pratos mais famosos, como boeuf Bourguignon, suflê de queijo e mousse de chocolate, além de vários outros conteúdos misturados. Procure entrevistas com chefs e personalidades da comida sobre como Julia influenciou suas vidas e culinária - incluindo Chris Kimball e Marcus Samuelsson - e sessões de perguntas e respostas ao vivo com o pessoal de alimentos de Boston nas mídias sociais, incluindo Tiffani Faison de Top Chefe Joanne Chang, da Farinha Padaria.Mas talvez a parte mais empolgante seja a filmagem e o raro vislumbre das cenas dos bastidores de Julia na Provença em década de 1970, que contará com contexto e comentários de Alex Prud’homme, sobrinho-sobrinho de Julia e co-autor do livro Minha vida na França, aproximadamente no mesmo período. Para os fãs de Julia, esta é uma rara oportunidade de ouvir e ver mais de uma parte importante de sua vida.
Nenhuma palavra ainda se a semana de comemoração incluir o segmento favorito de todos, quando ela perder a virada em uma panqueca de batata e coloca-o de volta da mesa na panela, lembrando aos espectadores que “você está sozinho na cozinha e ninguém pode ver você."