Se Ursula tivesse dinheiro e espaço ilimitados, a cozinha dos seus sonhos seria incrível. "Três fornos: dois a gás (um com injeção de vapor) e um amigo a lenha nos fundos para uma boa medida", ela escreve. Mas isso é apenas o começo. Ela também usava "um fogão a gás de seis bocas e uma geladeira e um freezer porque quero dizer, por que não?" A ilha com uma mesa de corte teria seis lugares, e um recanto para café da manhã teria um banco assentos. E por que ter apenas um ou dois compartimentos em sua pia quando você pode escolher três? “Aproximadamente um trilhão de armários (bambu com portas de vidro), uma despensa para armazenamento a seco e um composto calha que iria direto para uma lixeira nos fundos para reutilização no meu jardim - porque eu também teria um jardim ", ela termina.
Ela acrescentou espaço no balcão com este ilha da IKEA. Ela pendurou suas panelas e frigideiras na parede para ajudar a manter as coisas desorganizadas. A farinha é armazenada em grandes frascos de pedreiro, nas prateleiras expostas. E um DIY inteligente adicionou um balcão de bar estreito (com escadas suspensas usadas como assentos).
Mas mais importante, não morar na cozinha dos seus sonhos não a impediu de trabalhar para alcançar seus sonhos de carreira. Ela se mudou de Los Angeles para Chicago para seguir uma carreira de padeiro e, embora tenha pouco espaço em sua cozinha atual, ela ainda faz isso funcionar. Mais dicas dela abaixo:
Simplesmente, mantive as coisas perto das paredes! Nada se projeta a mais de 12 ″ de distância da parede onde guardo as prateleiras, e me certifiquei de medir a profundidade dos meus balcões para encontrar uma ilha que não se estendesse mais. Se alguma coisa se destacasse, eu sabia que faria o espaço estreito parecer fechado e bagunçado, então eu fiquei criando espaço vertical montando prateleiras, aventais e panelas como se poderia fazer com uma parede de uma galeria sala.
Absolutamente! Passo a maior parte do tempo na cozinha, então ajuda a aproveitar olhando enquanto estou lá. Decidi, quando me mudei para Chicago, que me cercaria com o máximo de verde possível para passar o inverno e isso realmente ajuda. As plantas fazem qualquer ambiente parecer mais quente - sem mencionar que purificam o ar - e que melhor maneira de preencher os cantos? Quanto à cadeira vermelha... eu literalmente não tinha espaço para isso em nenhum outro lugar e não queria me livrar dela... voila.
Quero dizer... tudo! Eu não tinha balcão para assar, então consegui uma ilha. Eu queria uma superfície de madeira para massas e pães, então comprei uma enorme tábua para colocar no topo da ilha. Como não tinha espaço para todas as farinhas e amidos que uso, joguei-os em potes e os coloquei na parede. O forno está Muito de menores do que os fornos modernos padrão, então tive que investir em bandejas de 1/4 de folha para fazer qualquer ajuste. Minha mesa de café na sala de estar tornou-se uma área de preparação para a prova de pão. Nenhuma superfície em minha casa está a salvo de se tornar um balcão de cozinha, tanto quanto eu estou preocupado.
Eu acho que eles desistem e jogam o que pode caber no espaço. A garota que morava lá antes de mim tinha uma mesa quadrada com duas cadeiras contra a parede. Suponho que ela tenha achado que precisava de uma mesa para comer e é exatamente para onde isso teria que ir. Parecia tão confuso e fora de lugar; Quero dizer, é essencialmente colocar uma mesa e cadeiras contra a parede de um corredor.
Em segundo lugar, acho que as pessoas têm medo de fazer buracos e montar coisas, especialmente se estiverem alugando. Eu sei que a maioria dos apartamentos não é vitalícia, mas você realmente deve habitável enquanto você gasta todo esse dinheiro alugado nele! Prefiro perder parte do meu depósito do que ficar infeliz em uma casa desordenada. Este apartamento foi o 12º em que morei, então confie em mim.
Absolutamente, dê uma olhada nos layouts de estúdio da Apartment Therapy e veja com o que as outras pessoas estão trabalhando, depois veja como isso se aplica à sua própria casa. Sua pequena cozinha é estreita e precisa de linhas longas e rasas como a minha? Ou é um canto de todo o seu espaço vital e exige um layout quadrado de ilha com bancos de bar? Não tente empinar a decoração da cozinha normal para o espaço!!! Deixe a falta de espaço ser sua criatividade, e por favor por favor jogue fora a mesa e as cadeiras do tipo entregador-de-mim-do-seu-colega de quarto. Você não sentirá falta deles quando se mudar novamente, prometa.