O café começou como um projeto de paixão para o pai, Ed, um empreiteiro em Orange County, Califórnia. Usando apenas os restos de materiais de construção de outros projetos de construção, ele foi capaz de reaproveitá-los e criar uma obra de arte em menos de três meses.
"La Vida", como Ed nomeou, tem todos os elementos de design de um café na praia da Califórnia. O exterior apresenta um exterior de madeira pintada, teto inclinado, janelas de vidro e uma porta laranja brilhante. Há até lugares no pátio ao ar livre, completos com luzes de cordas para um ambiente.
O interior do La Vida foi cuidadosamente projetado até o último detalhe. Ed escolheu lambris na parede e pisos escuros para o ponto de encontro exclusivo de sua família. Também há muitas atividades para escolher, incluindo um porta-revistas, mesa de xadrez, assentos de bar e TV.
Qualquer um poderia facilmente confundir a La Vida com um café de verdade, com uma caixa de doces e um cardápio amplo, completo com bebidas de café com nomes de membros da família. Astrid atribuiu o cardápio à mãe em resposta a um tweet perguntando sobre o cardápio de bebidas: Mo'cha Latte, Alex'presso, Ju Ju Cha Cha Chai e Carty Cocoa.
Astrid compartilhou originalmente seu momento de filha orgulhosa no TikTok em março e depois novamente em 21 de junho no Twitter. Desde então, seu tweet foi retuitado mais de 36.000 vezes e recebeu mais de 300.000 curtidas, desta vez colocando seu pai no centro das atenções nacional. "Ele está tão feliz e tão agradecido", disse ela em um tweet de acompanhamento. "Ele disse: 'isso o deixa empolgado em construir novamente.'"